Supermercados Compras
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1. Principais Direcionadores de Compra de Carnes em Hipermercados
RESUMO Objetivo: a urbanização e migração para os grandes centros tem provocado mudanças no comportamento dos consumidores de carnes, não somente no que se refere a escolha do produto, mas também, ao processo de compra. Neste sentido, fatores como proximidade, disponibilidade do produto, e preço são relacionados como fatores que definem compras. Na
Rev. adm. contemp.. Publicado em: 2020-07
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2. COMPOSTO DE MARKETING EM REDES DE COMPRAS: ESTUDO COMPARATIVO DAS PERCEPÇÕES DE ADMINISTRADORES E ASSOCIADOS EM UMA REDE DE SUPERMERCADOS
A formação de redes de compras é uma estratégia cada vez mais utilizada por pequenos varejistas. Este formato causa impactos na administração das empresas participantes, que passam atuar em um contexto coletivo onde decisões são tomadas com base em interesses de um grupo, e não mais observando apenas necessidades individuais. Uma das áreas fortemen
REAd. Rev. eletrôn. adm. (Porto Alegre). Publicado em: 2014-08
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3. Formas de compra e procedência de hortaliças na rede de supermercados em Campo Grande (MS)
O presente estudo objetiva analisar as formas de compra dos supermercados para o abastecimento de hortaliças em Campo Grande. Foram realizadas treze entrevistas com representantes de supermercados de pequeno, médio e grande porte, responsáveis pelas compras destes produtos. Os resultados revelam que praticamente todo o fornecimento de hortaliças nos gran
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2012-03
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4. Aspectos linguístico-ergonômicos em rótulos: avaliação da linguagem verbo-visual de rótulos de embalagens para alimentos achocolatados
Vivemos num mundo de produtos embalados. A embalagem e os rótulos ajudam as empresas a se comunicarem com os consumidores e a fornecerem proteção, armazenagem e conveniência, à medida que os produtos se movimentam na cadeia de valor. Especialmente os rótulos adicionam um valor que auxilia as empresas a diferenciar seus produtos e a aumentar o valor da
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 12/12/2011
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5. As transações entre varejistas e fornecedores de frutas, legumes e verduras na cidade de São Paulo
O objetivo deste artigo é caracterizar as estratégias usadas por três diferentes formatos de varejo (grande rede, associações de pequenos e médios supermercados e supermercados independentes) em suas compras de frutas, legumes e verduras (FLV) com foco na questão dos padrões de qualidade exigidos. A abordagem teórica utilizada é de economia dos cus
Production. Publicado em: 26/08/2011
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6. Composto de marketing em redes de compras do comercio varejista na região do Alto Vale do Itajaí - Santa Catarina / Marketing mix in purchases networks of retail in the Alto Vale do Itajaí Santa Catarina
Este trabalho analisou a gestão do composto de marketing em redes de compras formadas por empresas varejistas. Foram pesquisadas, na região do Alto Vale do Itajaí Estado de Santa Catarina, quatro redes de compras de diferentes segmentos do setor comercial: supermercadista, varejo agropecuário, materiais de construção e farmácias. A primeira etapa do t
Publicado em: 2011
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7. Estratégias de localização de uma rede de supermercados : o geomarketing aplicado à Companhia Zaffari em Porto Alegre - RS
Este trabalho visa aprofundar os estudos de novas localizações comerciais com a aplicação de técnicas de geomarketing, tendo como estudo de caso a rede de supermercados da Companhia Zaffari, na cidade de Porto Alegre - RS. A importância dessa análise locacional se dá pela influência que os supermercados exercem na dinâmica das cidades, pois os mesm
Publicado em: 2010
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8. Os homens e seus carrinhos ...de compras : um estudo sobre o comportamento do consumidor masculino no supermercado. / Men and their shopping trolleys...: A research on the male consumer’s behavior in the supermarket
Este estudo aborda o comportamento do consumidor masculino em relação às compras de produtos para o dia-a-dia da família em supermercados. O objetivo do trabalho é identificar a função que o homem exerce nestas compras domésticas, que estão associadas tradicionalmente ao universo feminino. Como contexto, evidencia-se a transformação dos papéis ma
Publicado em: 2010
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9. Programa de fidelização de clientes : implementação em empresa do setor supermercadista
Este trabalho consiste em uma pesquisa, realizada na rede de Supermercados Guarapari, com o objetivo de propor um sistema de fidelização de clientes para a empresa. Durante a pesquisa foram coletados dados secundários para dar maior suporte ao estudo, também com esse objetivo, foi entrevistado o gestor de um conceituado programa de fidelização gaúcho,
Publicado em: 2010
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10. Desempenho da seção de hortaliças em equipamentos varejistas de alimentos
Neste estudo foi avaliado, sob o ponto de vista do consumidor, o desempenho da seção de hortaliças em três equipamentos varejistas de alimentos em Campo Grande(MS): uma mercearia (quitanda), um supermercado e uma feira-livre. Foi realizada uma pesquisa quantitativo-descritiva com 120 indivíduos, responsáveis pelas compras de hortaliças para suas resid
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2009-03
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11. Redes interorganizacionais horizontais como sistemas adaptativos complexos: um estudo em uma rede de supermercados do Sul de Minas Gerais. / Horizontal inter-organizational networks as a complex adaptative system: a study in a network of supermarkets in the south of Minas Gerais
The horizontal inter-organizational networks (HINs) have been studied under distinct scopes. Aiming to contributing to studies about them, this piece of work takes a different look at them as a starting point into understanding the uprising and development phenomenon of such organizational form. The precepts of Complex Adaptive Systems (CAS) along with those
Publicado em: 2009
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12. Application of stochastic models to determine customers lifetime value for a Brazilian supermarkets network
Este artigo estuda estratégias para avaliar o valor do tempo de vida do cliente (CLV). Tradicionalmente, heurísticas baseadas em variáveis medindo recência, freqüência e valor monetário (RFM) são utilizadas para determinar os melhores clientes. Aqui, algumas formas de explorar diretamente estes parâmetros para predizer o CLV são comparadas com uma
Pesquisa Operacional. Publicado em: 2008-12