O tomate no Estado de São Paulo : produção, comercialização e preços

AUTOR(ES)

Perosa, José Matheus Yalenti

DATA DE PUBLICAÇÃO

20/12/1985

RESUMO

Trata do estudo da organização da produção e da comercialização de tomate no estado de São Paulo, e da influência exercida nos preços. Analisa o problema da produção, da oferta dos preços recebidos pelos produtores, do atacado e varejo, bem como sua variação estacional de 1970 a 1984

ASSUNTO(S)

tomate - são paulo (estado) - comércio tomate - cultivo tomate - comercialização tomate - preços

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