Aspectos fisiológicos e caracterização da toxidez de ácidos orgânicos voláteis em plantas

AUTOR(ES)

Camargo, Flávio Anastácio de Oliveira, Zonta, Everaldo, Santos, Gabriel de Araújo, Rossiello, Roberto Oscar Pereyra

FONTE

Ciência Rural

DATA DE PUBLICAÇÃO

2001-06

RESUMO

O manejo de resíduos orgânicos sob condições anaeróbias pode, durante a fase inicial do processo metabólico, levar à formação de ácidos orgânicos voláteis (C1-C4), cuja atividade fitotóxica determina perdas substanciais à produção vegetal. A caracterização da fitoxidez desses ácidos foi o objetivo da presente revisão. O tipo e quantidade dos ácidos produzidos durante o processo dependem, basicamente, da quantidade e qualidade do resíduo adicionado, sendo a fitotoxidez diretamente relacionada ao comprimento da cadeia de carbonos e concentração dos ácidos e ao pH do meio em que se encontram. Os principais efeitos estão associados à inibição da germinação e da expansão radicular, como resultado de lesões causadas ao tecido meristemático da radícula ou de limitações à respiração, conduzindo à inibição da divisão celular.

ASSUNTO(S)

fitotoxidez ph decomposição anaeróbia matéria orgânica

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