Abacate
Mostrando 37-48 de 113 artigos, teses e dissertações.
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37. Abacate: preferencias e mercado.
2010
CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA. Publicado em: 2011
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38. Extração do óleo da polpa de abacate assistida por enzimas em meio aquoso.
2009
SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS. Publicado em: 2011
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39. Secagem a frio de creme de abacate.
O processo de secagem a frio e capaz de converter cremes em concentrados ou pastas alimenticias. O equipamento utilizado consiste de uma unidade-piloto, desenvolvida em nosso laboratorio, que dispoe de setores de refrigeracao, controle de temperatura e umidade relativa, tunel de secagem e sistemas de circulacao de ar. Neste projeto, a secagem a frio foi apli
Pesquisa Agropecuaria Brasileira. Publicado em: 2011
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40. Avaliação de acessos de abacate nas condições de cerrado de Brasília, DF.
RESUMO: A cultura do abacate (Persea americana Mill), no Bioma Cerrado, apresenta grandes possibilidades uma vez que as condições ecológicas favorecem seu desenvolvimento. É grande a carência de informações sobre o comportamento dessa fruteira na região, no entanto, são encontradas plantas vegetando muito bem, sendo a maioria desse material originá
Planaltina. Publicado em: 2011
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41. Oxidative stability of avocado pulp oil obtained by different processes.
2010
EFFOST ANNUAL MEETING. Publicado em: 2011
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42. Clonagem do abacateiro variedade "Duke 7" (Persea americana Mill.) por alporquia.
2008
CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA. Publicado em: 2011
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43. Influência da época do ano no sucesso da enxertia nas variedades de abacateiro: Hass e Fortuna.
2008
CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA. Publicado em: 2011
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44. Inibição do amadurecimento de abacate com 1-metilciclopropeno.
O abacate (Persea americana) é um fruto climatérico que apresenta alta taxa respiratória e alta produção de etileno após a colheita, o que o torna altamente perecível. Por isso, o controle do amadurecimento desse fruto é fundamental para o aumento da vida útil de prateleira. Abacates 'Quintal' foram tratados com o bloqueador da ação do etileno 1-m
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2011
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45. Açaí: novos desafios e tendências.
O crescimento do mercado do fruto do açaizeiro levou à expansão das áreas de manejo nas várzeas amazônicas, que escondem riscos ambientais, do plantio em áreas de terra firme e a redução na extração predatória do palmito. Não se descarta, também, o risco do açaizeiro ser transferido para outras regiões tropicais do mundo em face ao seu valor
Amazônia: Ciência & Desenvolvimento. Publicado em: 2011
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46. Limpeza clonal de maracujá para eliminação do vírus do endurecimento do fruto.
Um estudo do Ministério da Saúde demonstrou que houve um crescimento de quase três vezes no consumo diário de frutas e hortaliças de 2006 para 2009, e, segundo outro estudo do CEPEA em 2009, o mercado brasileiro de sucos e néctares está em franca expansão. Dentro deste contexto a produção de maracujá azedo cresceu cerca de 40% de 2004 a 2008, subi
Portal Fresh Plaza. Publicado em: 2011
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47. Eficácia de um programa de educação alimentar e nutricional para o aumento do consumo de hortaliças e frutas por escolares / Effectiveness of a food and nutrition education program in the increase consumption of vegetables by school children
Objetivo: Avaliar a eficácia de um programa de educação alimentar e nutricional para aumento do consumo de hortaliças e frutas por escolares. Método: Trata-se de estudo longitudinal controlado randomizado realizado em 280 crianças, de ambos os sexos, com idade de 11 e 12 anos completos, alunos de 03 escolas municipais do ensino fundamental da região c
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/07/2010
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48. Estudo do efeito do abacate nos lipideos sanguineos em humanos / Studies for the effects of avocado on the plasmatic lipids in human
O consumo regular de abacate Persea gratissima, tipo ¿Avocado¿, frutos que incluem as espécies Fuerte e Hass, foi avaliado em relação ao efeito sobre os lipídeos plasmáticos em humanos. Foi realizado estudo prospectivo, com intervenção. Foram selecionados voluntários militares, da ativa do Batalhão de Policia Militar de São Paulo em Campinas - Un
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 14/05/2010