Seguranca Alimentar Rastreabilidade Certificacao
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1. Fatores associados à percepção e atitude de consumidores de carne bovina com certificação de origem em Uberlândia, Minas Gerais
RESUMO O objetivo deste estudo foi verificar os fatores socioeconômicos relacionados com a decisão de compra de carne com certificação de origem, além de levantar os perfis de percepção e de atitude dos consumidores de carne bovina, em Uberlândia, MG. Foi realizada a descrição das variáveis e construído um modelo múltiplo Generalized Estimating
Rev. Ceres. Publicado em: 2017-02
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2. Não conformidades encontradas nas auditorias oficiais do SISBOV realizadas em Minas Gerais
Objetivou-se realizar o levantamento das não conformidades encontradas durante as auditorias oficiais do Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina (SISBOV) em Minas Gerais, entre 2009 e 2010. Na pesquisa qualitativa foram coletados dados referentes às principais não conformidades encontradas que levaram à suspens�
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 2014-12
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3. Importância da qualidade e certificação para ampliação do mercado internacional da manga brasileira.
2009
FEIRA NACIONAL DA AGRICULTURA IRRIGADA - FENAGRI. Publicado em: 2011
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4. Agricultura orgânica e produção integrada: diferenças e semelhanças.
Aspectos da regulamentação no Brasil; Agricultura orgânica; Produção integrada; Aspectos relacionados com a proteção ambiental; Aspectos relacionados com responsabilidade social; Aspectos relacionados com a segurança dos alimentos e rastreabilidade; Aspectos do processo de conversão; Material de propagação; Treinamento e assistência técnica; Cer
Seropédica: Embrapa Agrobiologia. Publicado em: 2011
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5. Políticas agrícolas de certificação e sistema agropecuário de produção integrada (SAPI) / Agricultural policies and the agricultural system of certification of integrated production (SAPI)
O modelo de desenvolvimento agrícola mecanizado e altamente dependente de insumos agrícolas não responde as demandas atuais, especialmente do mercado internacional, por qualidade e segurança alimentar. Em face disto, o Governo brasileiro criou políticas agrícolas de certificação, dentre elas, o Sistema Agropecuário de Produção Integrada (SAPI) obj
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/09/2010
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6. Rastreabilidade bovina : implantar ou não?
O mercado de exportação de carne bovina no Brasil cresce todos os anos. De acordo com dados de Brasil (2009), o índice de crescimento esperado para este mercado de acordo com projeções de 2008/09 à 2018/19, é de 3,07% ao ano. Atualmente o Brasil já ocupa a primeira colocação no ranking de exportadores de carne bovina. Os principais mercados que o B
Publicado em: 2010
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7. Percepções dos consumidores locais sobre a carne bovina certificada e rastreada
A presente dissertação procurou verificar como os consumidores compreendem o processo de rastreabilidade, que é considerada uma certificação. Também, buscou o entendimento dos consumidores de carne bovina sobre a carne rastreada, verificando como os consumidores valorizam essa carne e identificando elementos para que a rastreabilidade seja apresentada
Publicado em: 2009
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8. Principais dificuldades encontradas pelas certificadoras para rastrear bovinos
Esta pesquisa teve como objetivo realizar o levantamento das principais dificuldades encontradas pelas certificadoras para rastrear bovinos. Elaborou-se um questionário qualitativo semi-estruturado contendo 15 questões, sendo 14 de múltipla escolha e uma aberta, que foi enviado às 64 empresas certificadoras credenciadas pelo Ministério da Agricultura Pe
Ciência e Agrotecnologia. Publicado em: 2007-10