Saches
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25. Eficiência de Inseticidas no Controle de Pragas em Sementes e Mudas de Pau-rosa (Aniba rosaeodora Ducke), em Viveiros, Manaus, Amazonas
O pau-rosa (Aniba rosaeodora) é conhecido pela presença do álcool linalol, que fornece um odor forte e perfumado em todas as partes da planta. A sua exploração na Amazônia ao longo dos últimos anos, para utilização do linalol como fixador de perfumes, coloca o pau-rosa em risco de extinção, a sua frutificação irregular aumenta a dificuldade em s
Acta Amazonica. Publicado em: 2009-09
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26. Permanganato de potássio na conservação pós-colheita da cultivar de mamão Sunrise Golden
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do KMnO4 na extensão da vida pós-colheita da cultivar de mamão Sunrise Golden, armazenada em atmosfera modificada e refrigeração. Frutos com até 10% da área superficial da casca amarela foram colhidos em pomar comercial em Linhares, ES. Conjuntos de três frutos (massa unitária de 289,9±18,5g) foram a
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2009-07
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27. Conservação da qualidade de caqui 'Fuyu' em ambiente refrigerado pela combinação de 1-MCP e atmosfera modificada
O presente estudo analisou os efeitos do inibidor da ação do etileno 1-MCP (1-metilciclopropeno), da AM (atmosfera modificada) e do oxidante de etileno KMnO4 (permanganato de potássio) sobre a qualidade de caqui 'Fuyu' após a armazenagem refrigerada. Os fatores 1-MCP, AM e KMnO4 foram combinados de quatro maneiras, correspondendo aos seguintes tratamento
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2009-06
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28. Sachês absorvedores de etileno na pós-colheita de maçãs 'Royal Gala'
A redução dos níveis de etileno no ambiente de armazenamento é importante na preservação da qualidade pós-colheita de frutos. O presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito de sachês contendo pellets (10g) impregnados com absorvedor de etileno à base de permanganato de potássio (KMnO4), na preservação da qualidade pós-colheita de maçãs
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2009-03
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29. Avaliação microbiológica de materiais de camomila (Matrícaria recutita L.) irradiados, empregados na produção de chás / Microbiological evaluation of chamomile irradia ted materials (Matricaria recutita L.), used in tea production
O tratamento de enfermidades humanas - a partir de plantas medicinais ou seus derivados - é uma prática antiga que se encontra em expansão. A camomila é uma das plantas mais conhecidas e mais estudadas. O acondicionamento de plantas medicinais em saquinhos de papel representa uma das preparações mais utilizadas. Apesar do mercado para produtos naturais
Publicado em: 2009
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30. Remove astringency and cold storage of Rama Forte persimmon according to harvest time / Destanização e armazenamento refrigerado de caqui Rama Forteem função da época de colheita
O caqui Rama Forte representa, aproximadamente 60% da produção brasileira. No entanto, é uma cultivar que ainda apresenta problemas de comercialização e conservação pós-colheita. Os frutos desta cultivar pertencem ao grupo de polinização variável, o que significa dizer que, na ausência de sementes, os frutos preservam a adstringência mesmo quand
Publicado em: 2009
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31. Evaluation of the cronic preclinical toxicity of Foeniculum vulgare Mill / Avaliação da toxicidade pré-clínica de Foeniculum vulgare Mill
Foeniculum vulgare Mill. é uma planta usada pelos humanos desde a antiguidade, devido às suas atividades antimicrobiana, analgésica, anti-inflamatória, antiespasmódica e ansiolítica, além de ser uma espécie utilizada na indústria de alimentos e cosméticos. O presente trabalho objetivou investigar a toxicidade préclínica crônica do extrato hidroa
Publicado em: 2009
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32. Desenvolvimento de simbiótico à base de Lactobaccillus casei aderido a fibras vegetais desidratadas
O aumento na procura por alimentos diversificados e que apresentem benefícios à saúde, tem levado a indústria de alimentos funcionais a explorar novos produtos e processos. Assim, este trabalho objetivou desenvolver um produto vegetal simbiótico. A biomassa de Lactobacillus casei (LC-1) foi centrifugada e ressuspendida em solução salina estéril 0,85%
Publicado em: 2009
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33. Eficiência de absorvedores de oxigênio sob diferentes umidades relativas e temperaturas
O objetivo principal deste trabalho foi avaliar a eficiência de sachês absorvedores de oxigênio a 75%, 80% e 85% de umidade relativa e diferentes temperaturas, 10±2 ºC e 25±2 ºC. O experimento consiste em determinar a absorção de O2 sob essas condições. Um sachê foi colocado dentro de um dessecador contendo um sistema de homogeneização do ar in
Ciência e Agrotecnologia. Publicado em: 2007-12
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34. Qualidade pós-colheita de nêsperas submetidas ao armazenamento sob baixa temperatura e atmosfera modificada
A curta vida-de-prateleira da nêspera (Eryobotria japonica Lindl.) é um dos fatores que encarecem o preço final deste fruto constituindo um obstáculo para o aumento da sua produção e popularização de seu consumo. Neste contexto, o investimento em estratégias de armazenamento representa uma contribuição para a cadeia de produção da nêspera. Assi
Food Science and Technology. Publicado em: 2007-06
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35. Embalagem ativa para alface americana (Lactuca sativa L.) minimamente processada
As grandes perdas pós-colheita de produtos hortícolas mostram a necessidade da adoção de novas técnicas de conservação. O processamento mínimo destes produtos permite agregar valor à matéria-prima e torna-os conveniente ao consumidor. O objetivo do trabalho foi desenvolver uma embalagem ativa para alface americana (Lactuca sativa L.) minimamente pr
Publicado em: 2006
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36. Potassium permanganate in ripening control of Sunrise Golden papaya / Controle do amadurecimento do mamão Sunrise Golden com permanganato de potássio
O objetivo deste trabalho foi determinar a dose de permanganato de potássio (KMnO4) associado à embalagem plástica, mais eficiente em retardar os processos relacionados ao amadurecimento do mamão Sunrise Golden armazenado sob refrigeração e à temperatura ambiente. Os frutos foram embalados em filmes de polietileno de baixa densidade, nos quais foram i
Publicado em: 2006