Pigmentos Curcuminoides
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1. Use of Curcuma longa in cosmetics: extraction of curcuminoid pigments, development of formulations, and in vitro skin permeation studies
Curcuma longa é uma erva aromática, pertencente à família Zingiberaceae e seus rizomas contêm pigmentos curcuminoides, dentre eles a curcumina, conhecida por seu efeito anti-inflamatório. O objetivo deste trabalho foi obter extratos ricos nestes pigmentos, desenvolver e avaliar a estabilidade de formulações tópicas e realizar o estudo da penetraçã
Braz. J. Pharm. Sci.. Publicado em: 2014-12
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2. Atividade antimicrobiana in vitro do rizoma em pó, dos pigmentos curcuminóides e dos óleos e dos essenciais da Curcuma longa L.
Este trabalho teve como objetivo avaliar a atividade antimicrobiana da cúrcuma em pó, da curcumina disponível no comércio, dos pigmentos curcuminóides purificados e dos óleos essenciais da cúrcuma. As amostras foram analisadas quanto aos teores de pigmentos curcuminóides por cromatografia líquida de alta eficiência. O óleo essencial foi também an
Ciência e Agrotecnologia. Publicado em: 2008-06
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3. Caracterização de pigmentos da Curcuma longa L., avaliação da atividade antimicrobiana e morfogênese in vitro na produção de pigmentos curcuminóides e óleos essenciais
A separação de pigmentos curcuminóides foi obtida por cristalização da curcumina e por cromatografia em coluna de sílica gel 60G. Estes foram caracterizados quanto ao ponto de fusão, cor, perfil por CLAE, IV, UV e RMN de 1H e 13C. Dentre os extratos etanólicos da cúrcuma e dos pigmentos, apenas a bisdesmetoxicurcumina inibiu o crescimento do B subti
Publicado em: 2006
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4. Influence of post harvest processing conditions on yield and quality of ground turmeric (Curcuma longa L.)
A influência do processamento no rendimento e na qualidade da cúrcuma em pó foi investigada. Os rizomas foram descascados, cozidos (autoclave ou imersão) em água ou meio alcalino, fatiadas, desidratadas, moídas, peneiradas, embaladas em polietileno e armazenadas por 60 dias à temperatura ambiente. O rendimento variou de 9,84 a 14,51 g de pó/100 g de
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2002-12