Perfil Nutricional
Mostrando 1-12 de 770 artigos, teses e dissertações.
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1. Como realizar o cadastro de dados no Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional?
Segundo o Ministério da Saúde, o cadastro no Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) deve ser realizado no SISVAN WEB, que pode ser acessado através do seguinte endereço eletrônico: http://dabsistemas.saude.gov.br/sistemas/sisvan/login.php?acesso_negado=true.
Nesse endereço também é possível realizar o cadastro de gestores,
Núcleo de Telessaúde Santa Catarina. Publicado em: 12/06/2023
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2. Atuação de enfermeiros da Estratégia Saúde da Família no cuidado nutricional de crianças
Resumo Introdução O cuidado nutricional da criança favorece seu adequado crescimento, tendo o enfermeiro o papel fundamental nesse processo. Objetivo Avaliar a estrutura de unidades de saúde bem como a capacitação e atuação de enfermeiros da Estratégia Saúde da Família em relação ao cuidado nutricional de crianças menores de cinco anos. Mét
Cadernos Saúde Coletiva. Publicado em: 2022
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3. MUSCLE DEPLETED OBESITY IN INDIVIDUALS SCREENED FOR COLORECTAL CÂNCER
RESUMO Contexto: O câncer colorretal (CCR) é o terceiro câncer mais incidente no mundo e a segunda principal causa de morte por câncer. Diminuições significativas da incidência e mortalidade podem ser alcançadas a partir da redução de fatores de risco e adesão às recomendações de estilo de vida saudável, bem como rastreamento da doença. Obj
Arquivos de Gastroenterologia. Publicado em: 2022
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4. Satisfação e perfil socioeconômico e demográfico dos consumidores das feiras livres de Juiz de Fora-MG
Resumo Introdução As feiras livres existem há muito tempo no Brasil e apresentam grande importância no abastecimento direto de consumidores, na geração de renda para a população rural e no fomento ao comércio urbano. Objetivo Descrever o perfil socioeconômico e demográfico e avaliar a satisfação dos consumidores das feiras livres de Juiz de Fo
Cadernos Saúde Coletiva. Publicado em: 2022
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5. Adesão aos acordos voluntários de redução de sódio no Brasil
Resumo O objetivo do trabalho foi avaliar a adesão aos acordos voluntários de redução de sódio firmados entre indústrias de alimentos e o Ministério da Saúde e comparar as metas adotadas com o limite de sódio proposto no modelo de perfil nutricional da Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS). Utilizaram-se informações de 1.553 alimentos de 32
Ciência & Saúde Coletiva. Publicado em: 2022
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6. Insegurança alimentar em agricultores: violação do direito humano à alimentação adequada
Resumo Introdução No Brasil, vislumbraram-se avanços significativos nas políticas de alimentação e nutrição. Apesar disso, o país apresenta milhões de pessoas em condições de Insegurança Alimentar (IA), com reconhecida dificuldade de acesso à alimentação adequada. Objetivo Esta pesquisa teve como objetivo investigar a associação entre ins
Cad. saúde colet.. Publicado em: 2021-03
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7. Associação da insatisfação com a imagem corporal com a trajetória do índice de massa corporal: Estudo Longitudinal de Avaliação Nutricional de Adolescentes
RESUMO Objetivo: O objetivo desta pesquisa é verificar a prevalência de sintomas de sofrimento psíquico em estudantes do curso de Medicina durante a pandemia da COVID-19. Métodos: Trata-se de um estudo transversal e exploratório que avaliou 656 estudantes do curso de Medicina do Brasil. Os dados foram coletados, em maio e junho de 2020, por meio de do
J. bras. psiquiatr.. Publicado em: 2021-03
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8. Avaliação nutricional, energia metabolizável e conteúdo de aminoácidos digestíveis de diferentes alimentos indígenas para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
Resumo Três experimentos foram executados para examinar o perfil nutritivo, a energia metabolizável e o conteúdo de aminoácidos digestíveis (AA) de quatro ingredientes alimentícios, incluindo trigo (W), farelo de trigo (WM), farelo de canola (CM) e farelo de colza (RSM) em tilápia do Nilo. Três amostras de cada ingrediente do teste foram coletadas de
Braz. J. Biol.. Publicado em: 2021-02
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9. Crianças e adolescentes que consomem alimentos ultraprocessados possuem pior perfil lipídico? Uma revisão sistemática
Resumo O aumento da participação de alimentos ultraprocessados na alimentação de crianças e adolescentes está relacionado ao desenvolvimento de agravos não transmissíveis, como dislipidemia. Objetivou-se realizar uma revisão sistemática da literatura sobre a relação do consumo de alimentos ultraprocessados e o perfil lipídico de crianças e adol
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2020-12
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10. Qualidade de vida relacionada à saúde bucal e fatores associados em idosos: um estudo transversal com amostra representativa
Resumo O estudo avaliou a qualidade de vida relacionada à saúde bucal (QVRSB) e fatores associados em idosos. Estudo transversal foi realizado em 287 idosos de Cruz Alta, Brasil. As seguintes variáveis foram coletadas: idade, sexo, etnia, nível educacional, estado civil, aposentadoria, histórico médico/odontológico, exposição ao fumo/álcool, hábit
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2020-10
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11. Associação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e parâmetros lipídicos em adolescentes
Resumo O objetivo do estudo foi analisar a associação entre o consumo de alimentos ultraprocessados (AUP) e parâmetros lipídicos. Estudo transversal realizado com adolescentes de ensino médio. O consumo alimentar foi analisado por meio de recordatório alimentar de 24h, sendo os AUP identificados de acordo com a NOVA classificação de alimentos. Os ní
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2020-10
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12. Destoxificação e perfil nutricional da torta de mamona destoxificada por diferentes soluções alcalinas
RESUMO Objetivou-se avaliar a destoxificação da torta de mamona bruta (TMB), por meio de dois produtos alcalinos em diferentes concentrações, e seus efeitos sobre a composição química, a degradabilidade in situ da MS e o fracionamento de proteínas. Utilizou-se o hidróxido de cálcio [Ca(OH)2] e o hidróxido de sódio (NaOH) em duas concentrações (
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2020-09