Oleo De Linhaca
Mostrando 13-24 de 115 artigos, teses e dissertações.
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13. Perfil de ácidos graxos do leite de búfalas a pasto recebendo uma mistura de óleo de soja e linhaça na dieta
O objetivo do presente estudo foi avaliar as mudanças no perfil de ácidos graxos do leite de búfalas leiteiras recebendo baixas (B, 276g/d) ou altas (A, 572g/d) doses de uma mistura de óleos de soja e linhaça (70:30, peso/peso) na dieta. Quatorze búfalas multíparas da raça Mediterrânea, mantidas em pastagens nativas, receberam 4kg/dia de um concentr
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2015-06
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14. Production of vegetable oil blends and structured lipids and their effect on wound healing
Duas misturas de óleos vegetais (girassol/canola 85/15 (BL1) e canola/linhaça, 70/30 (BL2) foram preparadas e interesterificadas por via enzimática para serem aplicadas em feridas induzidas cirurgicamente em ratos. Após a cirurgia, os animais foram submetidos ao tratamento com soro fisiológico (TPS) (grupo controle), tratamento com as misturas (TBL)
Braz. J. Pharm. Sci.. Publicado em: 2015-06
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15. Parâmetros hematológicos de tilápias-do-Nilo (Oreochromis niloticus) alimentadas com diferentes fontes de óleo
Objetivou-se avaliar a influência das fontes de óleo da dieta sobre os parâmetros hematológicos de tilápias-do-Nilo (Oreochromis niloticus). Foram utilizados 112 juvenis, com peso médio inicial de 50±12g, distribuídos em 16 caixas com capacidade total de 100L cada, num delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e quatro repetições
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2014-09
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16. Elaboração de farofa de grãos, sementes oleaginosas e castanha de caju: composição de fibras, ácidos graxos e aceitação
O trabalho objetivou a elaboração de farofa salgada, composta de sementes oleaginosas e castanha de caju, bem como a avaliação de seus atributos nutricionais, comparando-os às recomendações atuais de ingestão e sua aceitação sensorial. As matérias-primas utilizadas na elaboração da farofa foram: gergelim, linhaça dourada, girassol, soja tostada
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 2014-09
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17. Fontes de óleo na dieta e sua influência no desempenho e na imunidade de frangos de corte
A composição de ácidos graxos da dieta pode influenciar o desempenho produtivo e o sistema imune de frangos de corte. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do consumo de óleos ricos em ácidos graxos poli-insaturados ômega-6 (PUFAs n-6) e ômega-3 (PUFAs n-3) sobre o desempenho e a resposta imunológica de frangos de corte frente a um desafio ant
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2014-05
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18. Capacidade funcional em cavalos de salto suplementados com linhaça
Objetivou-se avaliar a suplementação com linhaça, como fonte do ácido graxo ômega-3, sobre a capacidade funcional de cavalos de salto. Foram utilizados seis equinos distribuídos em dois quadrados latinos 3x3 balanceados. Os grupos experimentais consistiram em níveis crescentes de linhaça (na forma de farinha e óleo de linhaça na proporção de 75:2
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2014-04
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19. Comparação entre dois protocolos de tratamento de ceratoconjuntivite seca experimentalmente induzida em coelhos
O objetivo deste estudo foi avaliar e comparar a eficácia de dois protocolos de tratamento de ceratoconjuntivite seca (CCS) experimentalmente induzida em coelhos: uma formulação oftálmica tópica composta por álcool polivinílico 1,4%, adicionado com acetilcisteína 10% e pilocarpina 1% (AAP), e outro protocolo com o uso do óleo de semente de linhaça
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2014-02
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20. Linhaça marrom e dourada: propriedades químicas e funcionais das sementes e dos óleos prensados a frio
O objetivo do estudo foi comparar a composição química e a capacidade antioxidante das sementes e dos óleos de linhaça marrom e dourada, e avaliar a estabilidade oxidativa dos óleos. Nas sementes, foram determinados: composição centesimal, capacidade antioxidante total e compostos fenólicos totais. Nos óleos, foram determinados: índice de acidez e
Cienc. Rural. Publicado em: 2014-01
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21. Fontes lipídicas da dieta afetam a sobrevivência do bagre de água doce jundiá, Rhamdia quelen, quando desafiados com Aeromonas hydrophila
A atividade moduladora dos ácidos graxos de cadeia longa no sistema imunológico de peixes já foi demonstrada, embora os resultados para espécies de água doce sejam controversos. O objetivo do estudo foi avaliar a sobrevivência e resposta imune não específica (fagocitose) de alevinos de jundiá, Rhamdia quelen, previamente alimentados com diferentes f
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2013-12
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22. Linhaça dourada e subprodutos em hambúrgueres: avaliação físico-química e perfil de ácidos graxos
A aplicação de linhaça em carne e produtos cárneos através da adição como ingrediente não-cárneo não foi ainda devidamente avaliada. Essa estratégia tecnológica, se bem otimizada, poderia melhorar substancialmente o valor nutricional de produtos cárneos e promover apelos saudáveis consistentes. Sabendo disso, este estudo teve como objetivo aval
Cienc. Rural. Publicado em: 2013-09
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23. Teores de colesterol e oxidação lipídica em hambúrguer bovino com adição de linhaça dourada e derivados
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adição de linhaça‑dourada e derivados sobre os teores de colesterol e a oxidação lipídica em hambúrguer bovino. Foram elaborados hambúrgueres com 5,0% de óleo, ou farinha, ou sementes de linhaça‑dourada, além de uma formulação‑controle (sem adição de linhaça ou derivados). Os hambúrguer
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2013-07
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24. Efeito do óleo de linhaça e do óleo de amendoim sobre a vulcanização da borracha natural (NR). parte II: modelo detalhado
O efeito da substituição total ou parcial do ácido esteárico por óleos vegetais de linhaça e amendoim foi investigado em composições de borracha natural (NR). Um sistema de vulcanização convencional foi escolhido e os estudos cinéticos foram conduzidos nas temperaturas de 160 ºC, 170 ºC e 180 ºC. O modelo cinético detalhado permitiu estudar os
Polímeros. Publicado em: 07/06/2013