Industria Quimica
Mostrando 13-24 de 996 artigos, teses e dissertações.
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13. Metabolites of interest for food technology produced by microalgae from the Northeast Brazil
RESUMO Existe uma demanda por pesquisas prospectivas de microalgas isoladas da região Nordeste do Brasil que possam ser potencialmente importantes à indústria de alimentos. Nesta pesquisa foram avaliadas as características da cinética de crescimento sob condições controladas de cultivo (temperatura = 24 ± 1 ºC, iluminação 150 µmol fótons m-2 s-1
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2019-03
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14. Parâmetros de qualidade de tomates submetidos a diferentes doses de radiação gama
Resumo A radiação ionizante pode ser utilizada para diferentes fins na indústria alimentícia. Neste estudo, avaliou-se o efeito das doses de irradiação (0, 0,5, 1,0 e 1,5 kGy) nos parâmetros de qualidade nutricional de tomates longa vida (Lycopersicon esculentum Mill.), durante quatro períodos de armazenamento (1, 7, 14 e 21 dias). Os diferentes tra
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 03/12/2018
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15. Temperatura de secagem altera integridade de tricomas, teor e composição química doóleo essencial de alecrim-pimenta
RESUMO: As plantas medicinais são geralmente comercializadas secas, no entanto, as temperaturas utilizadas nos processos de secagem podem interferir no teor e composição química dos óleos essenciais destas plantas. A Lippia origanoides possui timol em seu óleo essencial, que se encontra armazenado em tricomas glandulares. O timol é um componente major
Cienc. Rural. Publicado em: 14/11/2018
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16. Caracterização térmica de ecoclínqueres hidratados produzidos a partir de resíduos da indústria de papel e celulose
Resumo Os resíduos do setor de papel e celulose são potenciais para serem usados como materiais alternativos na produção de clínqueres. Neste estudo, ecoclínqueres foram obtidos utilizando apenas resíduos como matéria-prima. Ecoclínqueres com diferentes teores de C3S e C2S foram produzidos e hidratados por 7 dias a 40 °C, ou por 28 e 90 dias em tem
Cerâmica. Publicado em: 2018-09
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17. Caracterização pós-colheita de híbridos de morangueiro obtidos do cruzamento entre cultivares comerciais
Resumo A falta de programas de melhoramento da cultura do morangueiro no Brasil levou a crescente aumento da utilização de mudas importadas do Chile, gerando certa dependência do material importado por parte dos produtores e onera ainda mais a produção, pois os produtores têm que pagar às empresas que detém os royalties de algumas variedades. O que
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 19/07/2018
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18. A evolução recente da indústria farmacêutica brasileira nos limites da subordinação econômica
Resumo Este artigo apresenta a evolução da indústria farmacêutica brasileira e da balança comercial entre 1996 e 2014 e discute possibilidades de mudanças na política industrial farmacêutica. Os pressupostos da pesquisa foram: que as possibilidades industriais para o setor estão fortemente conectadas com o cenário internacional; e que este piorou a
Physis. Publicado em: 24/05/2018
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19. Avaliação de novos depósitos de argilas provenientes da região sul do Amapá visando aplicação na indústria cerâmica
Resumo A indústria cerâmica figura entre as cadeias produtivas mais importantes do estado do Amapá, tanto na geração de divisas, quanto na de empregos. O presente trabalho teve como objetivo caracterizar novos depósitos de argilas provenientes da região sul do Amapá, visando aplicações nas indústrias cerâmicas. As argilas inicialmente foram subme
Cerâmica. Publicado em: 2018-03
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20. Análise físico-química de salsichas tipo frankfurt feitas com resíduos de filé de tilápia vermelha (Oreochromis sp.) e farinha de quinoa (Chenopodium quinoa W.)
Resumo Na Colômbia, a produção de tilápia vermelha (Oreochromis sp.) tem alcançado avanços importantes no últimos anos. A tilápia é um recurso hidrobiológico que gera resíduos a partir do seu filetamento, os quais podem ser usados na fabricação de produtos pesqueiros. O objetivo desta pesquisa foi analisar a influência da farinha de quinoa nas
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 16/10/2017
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21. O impacto dos aditivos do tabaco na toxicidade da fumaça do cigarro: uma avaliação crítica dos estudos patrocinados pela indústria do fumo
Resumo: A produção de cigarros envolve uma série de substâncias e materiais além do próprio tabaco, do papel e do filtro. Os aditivos do tabaco incluem conservantes, flavorizantes, intensificadores, umectantes, açúcares e compostos de amônio. Embora as empresas produtoras de tabaco aleguem que os aditivos não aumentam a toxicidade da fumaça e não
Cad. Saúde Pública. Publicado em: 21/09/2017
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22. CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E TOXICIDADE DE ÓLEOS ESSENCIAIS CÍTRICOS SOBRE Dysmicoccus brevipes (HEMIPTERA: PSEUDOCOCCIDAE)
RESUMO O inseto Dysmicoccus brevipes (Hemiptera: Pseudococcidae) tem sido relatado como uma praga de importância para diversas culturas, em especial a cafeicultura. Os óleos essenciais cítricos podem ser obtidos como subprodutos da indústria de sucos e vem sendo testados como alternativa no controle de diferentes grupos de insetos. Logo, objetivou-se nes
Rev. Caatinga. Publicado em: 2017-09
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23. Influência das variáveis de processo do hidrociclone para tratamento de argilas esmectitícas
Resumo Recentemente foram descobertos novos depósitos de argilas esmectíticas no estado da Paraíba, localizados nos municípios de Cubati, Olivedos, Sossego e Pedra Lavrada. Estudos preliminares evidenciaram que estes depósitos apresentam na sua composição mineralógica elevados teores de minerais acessórios como mica, sílica livre e carbonatos. A pr
Cerâmica. Publicado em: 2017-09
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24. Avaliação do uso da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente de liquor de laranja
Resumo O liquor de laranja, subproduto da indústria cítrica brasileira, é atualmente destinado à produção de ração animal, assim como o fermento da indústria cervejeira, que é descartado, após cinco ciclos de produção, contendo ainda alta porcentagem de células viáveis. O objetivo do presente estudo foi avaliar a reutilização da levedura de
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 08/06/2017