Goma Xantana
Mostrando 13-24 de 78 artigos, teses e dissertações.
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13. Screening of mucoadhesive vaginal gel formulations
O planejamento racional de formulações para a liberação vaginal de fármacos requer atenção especial às propriedades do veículo, que otimizem o revestimento e a retenção vaginal. O objetivo do presente trabalho foi realizar uma triagem de géis vaginais mucoadesivos formulados com carbomero ou carragenina em combinação binária com um segundo pol
Braz. J. Pharm. Sci.. Publicado em: 2014-12
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14. Processo de obtenção de complexos interpoliméricos a partir de lactoalbumina, goma xantana e pectina
Neste trabalho, a otimização do processo de formação de complexos interpoliméricos entre lactoalbumina e os polissacarídeos goma xantana e pectina foi estudada a fim de definir as condições ótimas para a formação dos complexos. Para o planejamento experimental foi utilizada a metodologia de superfície de resposta (MSR) para três variáveis indep
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 2014-09
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15. Influência da natureza do rejeito agroindustrial fermentado por Xanthomonas axonopodis pv. manihotis nas propriedades das gomas xantana resultantes
Um destino para resíduos agro-industriais é usá-los como substratos fermentescíveis, diminuindo o custo na produção de produtos com alto valor agregado. Este trabalho avaliou a influência da natureza dos resíduos fermentescíveis e das cepas de Xanthomonas sobre a produção e propriedades do biopolímero resultante. A produção foi realizada em agi
Polímeros. Publicado em: 29/04/2014
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16. Design and optimization of novel in situ gel of mercaptopurine for sustained drug delivery
Mercaptopurine é um antagonista da purina, pertencente à a classe dos antimetabólitos. A sua absorção oral é errática e variável através do TGI, com biodisponibilidade de 5-37 % e pertence à classe IV, de acordo com o Sistema de Classificação Biofarmacêutica. O foco do presente estudo foi melhorar a solubilidade da mercaptopurina e liberar o fá
Braz. J. Pharm. Sci.. Publicado em: 2014-03
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17. Avaliação do comportamento reológico de diferentes iogurtes comerciais
A consistência e a viscosidade do iogurte são uns dos principais fatores envolvidos na qualidade e aceitação do produto. Dessa forma, este trabalho apresenta um estudo de comparação reológica entre iogurtes comerciais do Rio de Janeiro, Brasil, em cujas formulações constam diferentes espessantes. Foram utilizadas três grandes marcas do mercado e, e
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 05/03/2013
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18. AvaliaÃÃo das caracterÃsticas estruturais de bolos com reduÃÃo calÃrica / Evaluation of structural characteristics of cakes with reduced caloric
O consumo de bolos com reduÃÃo calÃrica vem crescendo, mas tem apresentado desafios a serem superados na formaÃÃo da sua estrutura quando o aÃÃcar ou a gordura sÃo substituÃdos por adoÃantes, gomas, espessantes ou substitutos de gordura. O presente trabalho propÃs avaliar as caracterÃsticas internas de bolos com reduÃÃo calÃrica e a viabilidad
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/02/2012
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19. Influência da argila na invasão de fluidos de perfuração em reservatórios de petróleo / Clay influence on drilling fluids invasion in petroleum reservoir
A perfuração de poços de petróleo pode danificar fortemente a formação, incluindo a região de interesse: o reservatório. Perfurar sem que se danifique o reservatório caracteriza-se como um grande desafio, e por isso, tem sido estimulado o desenvolvimento de tecnologias de fluidos e otimização de processos de perfuração, incluindo, por exemplo, o
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/02/2012
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20. Design and evaluation of lornoxicam bilayered tablets for biphasic release
O objetivo do presente trabalho foi desenvolver comprimidos bicamada de lornoxicam para atingir padrão de liberação bifásica. Preparou-se, por compressão direta, comprimido bicamada, consistindo de uma camada de liberação imediata e uma de liberação controlada. A liberação controlada foi obtida pelo uso de vários polímeros naturais hidrofílicos
Braz. J. Pharm. Sci.. Publicado em: 2012-12
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21. Emulsão de sistemas contendo gema de ovo, polissacarídeos e óleo vegetal
Neste trabalho, caracterizam-se as propriedades emulsificantes de sistemas contendo gema de ovo (0,1; 1,0 e 2,5% m/v), polissacarídeos (goma xantana, carragena, pectina e carboximetilcelulose) e três diferentes óleos vegetais (óleos de palma, canola e girassol). Atividade emulsificante e estabilidade da emulsão foram medidas para cada combinação e ver
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2012-10
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22. Efeito da adição de diferentes hidrocoloides sobre as propriedades de pasta, térmicas e reológicas do amido de mandioca
Amidos e gomas são hidrocoloides frequentemente usados em sistemas alimentícios com a finalidade de fornecer textura, umidade e mobilidade de água. A interação amido-goma em sistemas alimentícios pode alterar o inchamento do grânulo de amido e as suas propriedades de gelatinização e reológicas. Neste trabalho, o efeito da adição de goma xantana (
Food Sci. Technol. Publicado em: 17/07/2012
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23. Produção de goma xantana por cepas nativas de Xanthomonas campestris a partir de casca de cacau ou soro de leite
Foi estudada a otimização do processo de produção de goma xantana a partir de casca de cacau ou soro de leite como fonte de carbono, e determinou-se o rendimento da goma obtida pela bioconversão de casca de cacau e soro de leite com a Xanthomonas campestris 1182. A goma foi produzida em meios com potássio e nitrogênio a 25 °C, 250 rpm por 120 horas.
Polímeros. Publicado em: 05/06/2012
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24. Derivados porfirínicos nanoencapsulados como fotossensibilizadores em terapia fotodinâmica / Nanoencapsulated porphyrin derivatives as photosensitizers in photodynamic therapy
Uma série de oito derivados porfirínicos monocatiônicos, na forma de base-livre e metalados com Zn(II), e tendo grupos metila ou [Ru(bipy)2Cl]+ ligados ao átomo de nitrogênio do substituinte piridil em uma das posições meso do anel, foram sintetizadas e caracterizadas, visando sua aplicação como fotossensibilizadores no tratamento de tumores de pele
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/09/2011