Garrafas De Polietileno
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13. Desenvolvimento de protótipo de coletor automático destinado à coleta de amostras de água em corpos aquáticos para análise em laboratório
O objetivo deste estudo é desenvolver e apresentar um protótipo de coletor automático de amostras de água. Nos últimos anos, tem havido uma crescente necessidade no uso de equipamentos automáticos no monitoramento de variáveis hidro-climáticas, tanto em ambientes rurais como urbanos. Esses equipamentos são normalmente usados para gerar informação
Publicado em: 2008
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14. Efeitos do processamento térmico e da radiação gama na conservação de caldo de cana puro e adicionado de suco de frutas
O caldo de cana apresenta grande aceitação popular e, se devidamente explorado, é um produto com elevado potencial mercadológico. O presente trabalho teve como objetivos realizar a caracterização físico-química, microbiológica e sensorial do caldo de cana puro e adicionado de suco de limão e de suco de abacaxi submetido ao tratamento térmico (70 �
Food Science and Technology. Publicado em: 2007-12
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15. Avaliação de diferentes tratamentos termicos e condições de embalagem sobre a vida-de-prateleira do leite fluido com enfase no julgamento de defeitos de sabor.
Em busca de melhoria de qualidade para atender um consumidor cada vez mais exigente, a indústria procura, através de tecnologias eficientes e menos onerosas aumentar a vida-de-prateleira do leite. Como exemplo dessas tecnologias podemos incluir qualidade da matéria-prima, tratamentos térmicos, controle de temperatura de estocagem e sistemas de embalagem.
Publicado em: 2007
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16. Efeitos do processamento térmico e da radiação gama na estabilidade físico-química, microbiológica e sensorial de caldo de cana puro e adicionado de suco de frutas, armazenado sob refrigeração / Heat treatment and gamma radiation effects on the physical-chemical, microbiological and sensory stability of pure sugarcane juice or added with fruit juices, stored under refrigeration
O caldo de cana é uma bebida saborosa, energética, não alcoólica que conserva todos os nutrientes presentes na cana-de-açúcar, muito apreciado no Brasil que, se devidamente explorado, pode alcançar um mercado consumidor com proporções ainda maiores. O presente trabalho teve como objetivos avaliar o grau de aceitação do mercado consumidor e a estab
Publicado em: 2007
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17. Caracterização de arranjos de negócios na logística reversa de latas de alumínio e embalagens pet na Baixada Santista
Este estudo analisou negócios privados de reciclagem das latas de alumínio e das garrafas de polietileno tereftalato PET, na Baixada Santista, no conceito da logística reversa como prática válida para o desenvolvimento sustentável. Buscou-se identificar similaridades e diferenças dessas cadeias desde a coleta dos materiais à reintegração ao ciclo p
Publicado em: 2006
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18. Closure systems for PET (Polyethylene Terephthalate) bottles and the effect on CO2 retention / Avaliação de sistemas de fechamento para embalagens de polietileno tereftalato (PET) na retenção de CO2
This study had the aim to evaluate CO2 retention in PET bottles filled with carbonated and drinkable water using different closure systems studied in 3 different storage conditions, 5, 25 and 35°C. It was evaluated 4 commercial closure systems: 3 of conventional type and one with O2 and CO2 gas barrier; and also it was developed a 5th kind for this experien
Publicado em: 2006
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19. Processamento e avaliação de estabilidade de bebida isotônica em garrafa plástica
Processou-se uma mistura isotônica com pH 3,4; objetivando-se a produção de uma bebida microbiologicamente estável, prescindindo de refrigeração. A bebida isotônica foi pasteurizada a 85°C/5s em trocador de calor a placas e acondicionada em garrafas de polietileno tereftalato (PET) sanificadas por aspersão com solução de ácido peracético 0,3% du
Food Science and Technology. Publicado em: 2005-09
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20. RECYCLING OF PET BOTTLES, AIMING AT SUBSTITUTION OF SMALL AGGREGATE IN MORTAR / RECICLAGEM DE PET, VISANDO A SUBSTITUIÇÃO DE AGREGADO MIÚDO EM ARGAMASSAS
O desenvolvimento de tecnologias que utilizem energias limpas e a gestão integrada dos resíduos domiciliares e industriais visando uma reengenharia nos conceitos sócio-empresariais é uma necessidade urgente. A sociedade, principalmente nos países desenvolvidos, prioriza produtos de empresas que possuam atividades socialmente corretas. A indústria da co
Publicado em: 2005
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21. Suco de acerola microfiltrado: avaliação da vida-de-prateleira
Este trabalho teve como objetivo estudar a estabilidade física, química e microbiológica do suco clarificado de acerola, obtido por microfiltração. O suco microfiltrado foi recolhido em um sistema fechado, previamente esterilizado, sendo, em seguida, transferido para garrafas de polietileno tereftalato (PET) ou de vidro, também previamente sanificadas,
Food Science and Technology. Publicado em: 2004-06
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22. Adaptation and evaluation of performance of aseptic system for fluid milk in plastic bottle. / Adaptação e avaliação de desempenho de sistema asseptico para leite fluido em garrafa plástica.
O objetivo desta pesquisa consistiu na adaptação e avaliação do desempenho de um sistema asséptico piloto para leite fluido em garrafa plástica. O sistema foi avaliado através da identificação e monitoração sistemática de pontos de controle do processo, testes de esterilidade comercial, análises sensorial e físico-química do produto e avaliaç
Publicado em: 2004
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23. Embalagens PET pós-uso: coleta, reciclagem e reutilização: uma alternativa na gestão equilibrada do meio ambiente
o presente trabalho objetiva analisar a utilização da reciclagem de garrafas de polietileno teraftalato (PET) como procedimento válido entre tantos que se propõem a melhorar a grave situação do descarte de resíduos sólidos nas grandes cidades brasileiras. A reciclagem permite a volta de materiais à cadeia produtiva na medida em que - após a coleta,
Publicado em: 2003
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24. Avaliação da estabilidade de agua de coco (Cocus nucifera) em garrafas de polietileno tereftalato (PET) estocadas congelada e refrigerada
This research evaluated the stability and estimated the shelf-life of the coconut water marketed in plastic bottles of polyethylene terephthalate (PET), frozen and refrigerated. It evaluated the effect of the storage temperature over the quality and the shelf life of the coconut water. The evaluation of the stability was done by microbiological, physical-che
Publicado em: 2002