Frutas Maturacao
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13. Efeito do ensacamento sobre a incidência de moscas-das-frutas e na qualidade das goiabas
RESUMO: Com o objetivo de determinar o tamanho ideal dos frutos para serem ensacados e avaliar a eficiência de diferentes ensacamentos no controle de moscas-das-frutas, bem como sua correlação com a qualidade das goiabas do Cariri cearense, realizou-se esta pesquisa no Crato, Ceará, no período de 13 de outubro de 2011 a 16 de abril de 2012 em um pomar c
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 27/06/2016
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14. CONTEÚDO DE FIBRA ALIMENTAR, COMPOSTOS FENOLICOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE EM GRAVIOLA (Annona muricata L.)
RESUMO Alimentação saudável e equilibrada está associada ao consumo de frutas, visto que, frequentemente, apresentam elementos com efeitos benéficos à saúde humana. Oobjetivo deste estudo foi avaliar a composição centesimal, composição de fibras e componentes com atividade antioxidante em soursops variedades Crioula, Lisa e Morada em estádio de
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2015-12
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15. Amora Preta (Rubus spp.): influência do estádio de maturação e do processamento nos teores de compostos fenólicos e atividade antioxidante das variedades 'Brazos' e 'Tupy' cultivadas no Brasil
Algumas frutas de clima temperado e tropical, principalmente as do tipo "berries", têm como característica o acúmulo de compostos antioxidantes e são objeto de inúmeros estudos, haja vista a sua correlação com os benefícios para a saúde humana. Os objetivos deste trabalho foram quantificar as antocianinas, os compostos fenólicos e mensurar a capaci
Cienc. Rural. Publicado em: 06/03/2015
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16. COMPOSIÇÃO MINERAL, SANIDADE E QUALIDADE DE MAÇÃS EM POMARES CONVENCIONAIS E ORGÂNICOS
RESUMOO objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos dos sistemas de manejo convencional e orgânico sobre a composição mineral, sanidade e qualidade de maçãs das cultivares Royal Gala e Fuji. O estudo foi realizado em São Joaquim-SC, nas safras de 2008/2009 e 2009/2010, em um Cambissolo Húmico. O manejo orgânico, em ambas as cultivares, aumentou a
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2015-03
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17. Danos de moscas-das-frutas (Diptera, Tephritidae) em citros, manejados no sistema orgânico de produção
As moscas-das-frutas são as principais pragas da fruticultura mundial. Consideradas chaves para a produção de citros, torna-se necessário o seu monitoramento, visando a evitar os danos diretos. O experimento teve como objetivos conhecer a variação populacional de Anastrepha fraterculus e a relação de sua população com danos em pomares orgânicos de
Rev. Ceres. Publicado em: 2014-10
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18. Efeito da época de poda na produção e qualidade de frutos de mirtileiro
As pequenas frutas, como o mirtilo (Vaccinium spp.), apresentam propriedades nutricionais e alto potencial antioxidante. Práticas de manejo como a época de poda podem provocar diferentes respostas nas plantas, devido a alterações nas condições climáticas a que as plantas estarão expostas durante seu período reprodutivo. O objetivo do presente trabal
Bragantia. Publicado em: 2014-03
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19. Maturação in vitro de oócitos bovinos em meios suplementados com quercetina e seu efeito sobre o desenvolvimento embrionário
A quercetina é um flavonoide, amplamente encontrada em frutas, vegetais, grãos, flores, com elevada concentração no vinho tinto, e tem sido caracterizada funcionalmente pela atividade antioxidante. Para avaliação da maturação nuclear e do desenvolvimento embrionário bovino, os oócitos foram maturados por 22h na presença de quercetina (0,4, 2, 10 e
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2013-12
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20. Avaliação de danos, atrativos alimentares e dinâmica populacional da broca-do-morango
Lobiopa insularis (Coleoptera: Nitidulidae) é uma importante praga pelos prejuízos ocasionados aos frutos de morango. Neste estudo, objetivou-se avaliar a suscetibilidade de frutos de morango em diferentes estádios de maturação ao dano provocado pelo adulto da broca do morango em laboratório e o efeito de atrativos alimentares e flutuação populaciona
Hortic. Bras.. Publicado em: 2013-09
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21. Controle de moscas das frutas e qualidade de goiabas submetidas a ensacamentos em diferentes diâmetros de frutos
Objetivando avaliar a eficiência de ensacamentos em diferentes diâmetros de goiabas para o controle das moscas das frutas e qualidade das goiabas de mesa, realizou-se uma pesquisa no Crato, durante o período de 13 de outubro de 2011 a 16 de abril de 2012 em um pomar comercial da variedade Paluma, na fase de frutificação e maturação dos frutos. Para is
Publicado em: 02/06/2013
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22. Estádios de maturação de pêssegos 'Aurora-1' para o processamento mínimo
O experimento teve como finalidade verificar o efeito do estádio de maturação na qualidade de pêssegos minimamente processados. Utilizaram-se frutos em dois estádios de maturação: "de vez", correspondente à coloração de fundo verde-amarelada; e "maduro", que corresponde à cor de fundo totalmente amarelado. O processamento mínimo consistiu na lava
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2013-06
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23. Variação da ingestão dietética e do padrão de atividade física como preditores da mudança do escore-z do Índice de Massa Coporal (IMC) entre adolescentes brasileiros
Objetivo: Avaliar se as mudanças no padrão alimentar e no padrão de atividade física estão associadas com mudança anual do escore-z do índice de massa corporal (IMC) entre os adolescentes. Métodos: O estudo foi realizado em escolas públicas de Piracicaba, São Paulo, Brasil, com uma amostra probabilística de 431 adolescentes participantes na onda
Rev. bras. epidemiol.. Publicado em: 2013-06
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24. Estudo comparativo do perfil metabolômico e proteômico de uvas (Vitis vinifera) durante o processo de maturação utilizando ferramentas bioanalíticas / Comparative study of metabolomic and proteomic profiles of grapes (Vitis vinifera) during ripening using bioanalytical tools
A análise da composição química das uvas é de grande importância para avaliar a data da colheita e a produção de vinhos de qualidade. O estudo do metabolismo das uvas é essencial para definirem-se em quais etapas os metabólitos são produzidos, assim como as proteínas e genes que regulam esses processos. Açúcares, polifenóis e ácidos orgânico
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 13/07/2012