Firmeza Da Polpa
Mostrando 1-12 de 519 artigos, teses e dissertações.
-
1. Physicochemical characteristics of tomato fruits for industrial processing according to the irrigation management
RESUMO A pesquisa objetivou avaliar a qualidade pós-colheita de frutos de tomateiro para processamento industrial, submetido a lâminas de irrigação e períodos de corte de irrigação antes da colheita, irrigado por gotejamento subterrâneo em áreas de Cerrado na região Sul de Goiás, Brasil, nos anos de 2015 e 2016. Os experimentos foram instalados no
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2022
-
2. EFFECT OF TEMPERATURE AND 1-METHYLCICLOPROPENE ON THE STORABILITY OF ‘ALEXANDER LUCAS’ PEAR
RESUMO O tempo de armazenamento da pera ‘Alexander Lucas’ é limitado pela ocorrência de distúrbios fisiológicos, principalmente quando em atmosfera controlada (AC). O 1-metilciclopropeno (1-MCP) pode ser usado para retardar o amadurecimento das peras, no entanto, sua interação quando usado em AC não está bem compreendida, podendo por um lado, ret
Revista Caatinga. Publicado em: 2022
-
3. Electrical conductivity of the nutrient solution for soilless cultivation of kohlrabi
RESUMO A condutividade elétrica da solução nutritiva afeta a produção e a qualidade das plantas. O objetivo deste trabalho foi determinar a condutividade elétrica adequada para o cultivo sem solo da couve rábano. O experimento foi desenvolvido seguindo o delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições e cinco tratamentos, compostos pela
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2022
-
4. COMBINING ABILITY AND GENE ACTION IN THE EXPRESSION TRAITS IN MAXIXE
RESUMO O maxixe (Cucumis anguria L.) é uma espécie de origem africana, pertencente à família das cucurbitáceas, muito cultivado no Brasil, porém com pouca informação sobre o controle gênico das características. Efeitos gênicos aditivos, refletidos nas estimativas dos efeitos de variedade ou desempenho “per se” é importante na expressão das c
Revista Caatinga. Publicado em: 2022
-
5. Commercial fast-cooling programs for ‘Rosa’ mango: Impacts on fruit quality
RESUMO Este estudo teve como objetivo verificar o impacto de programas comerciais de resfriamento rápido na qualidade físico-química de mangas ‘Rosa’. O estudo foi realizado em um packing house de mangas na região do Vale do São Francisco, Petrolina, PE, Brasil, entre Agosto e Outubro de 2018. O experimento seguiu um delineamento em blocos casualiza
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2022
-
6. ATRIBUTOS FÍSICOS, QUÍMICOS E SENSORIAIS DE FRUTOS DE DEZ VARIEDADES DE MANGA CULTIVADAS NO SISTEMA ORGÂNICO DE PRODUÇÃO
RESUMO O objetivo desse trabalho foi avaliar os atributos físicos, químicos e sensoriais de variedades de manga cultivadas no sistema orgânico de produção. Foram avaliados frutos de dez variedades de manga cultivadas no sistema orgânico, na região da Chapada Diamantina, BA. As seguintes características físicas e químicas foram avaliadas: compriment
Rev. Caatinga. Publicado em: 2021-06
-
7. Produção e Qualidade de Melões Sob Diferentes Arranjos do Sistema de Irrigação e Coberturas do Solo
Resumo Objetivou-se com este trabalho avaliar aspectos produtivos e de qualidade de meloeiros (Cucumis melo L.) sob diferentes formas de cultivo em Petrolina/PE durante dois ciclos produtivos. Adotou-se delineamento experimental de blocos casualizados com parcelas subsubdivididas em esquema fatorial 2 x 2 x 3, sendo, dois híbridos de melão amarelo (Gladial
Rev. bras. meteorol.. Publicado em: 2021-06
-
8. QUALIDADE DO ABACAXI FRF 632, RESISTENTE À FUSARIOSE, COLHIDO EM DIFERENTES ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO
RESUMO O objetivo desse estudo foi avaliar a influência do ponto de colheita na qualidade física, química e sensorial do abacaxi FRF 632. Os frutos foram colhidos nos estádios de maturação “verdoso”, “pintado” “colorido” e “amarelo” e avaliados quanto à massa do fruto e da polpa; rendimento em polpa; comprimentos do fruto e da coroa; d
Rev. Caatinga. Publicado em: 2020-04
-
9. Rendimento agronômico e qualidade de tomates industriais sob doses de NPK
RESUMO Doses elevadas de nitrogênio, fósforo e potássio em sistemas irrigados podem propiciar aumento na produtividade de tomate industrial, mas também podem alterar a qualidade final dos frutos. Objetivou-se avaliar o rendimento agronômico e a qualidade pós-colheita de tomates industriais, sob doses de adubo NPK para condições climáticas do norte d
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2020-01
-
10. Chemical thinning of 'BRS Kampai' peach trees
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do raleio com metamitron sobre a produção e a qualidade dos frutos de pessegueiros 'BRS Kampai' (Prunus persica). O experimento foi realizado no Município de Eldorado do Sul, no Estado do Rio Grande do Sul, durante as safras de 2016 e 2017. Os tratamentos consistiram na aplicação de 100, 200, 300 e
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 25/11/2019
-
11. Quality of ‘Tainung 1’ papaya produced by partial root zone drying
Resumo Importante parcela da produção de mamão de Minas Gerais origina-se de cultivos irrigados, sendo o manejo da irrigação com uso da técnica de secamento parcial radicular (SPR) uma alternativa fundamental para redução de desperdício da água. Objetivou-se avaliar a qualidade de mamão ‘Tainung 1’ produzido sob SPR em condições semiáridas
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 04/11/2019
-
12. Ethanol vapor treatment of ‘Laetitia’ plums stored under modified atmosphere
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do vapor de etanol durante o armazenamento em atmosfera modificada sobre o amadurecimento e a manutenção da qualidade pós-colheita de ameixas ‘Laetitia’. Foram utilizadas ameixas provenientes de um pomar do município de Lages-SC. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizad
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 12/09/2019