Fenois Totais
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25. VARIAÇÃO TEMPORAL DA CONCENTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS EM FOLHAS DE Vochysia divergens Pohl. (VOCHYSIACEAE) NO PANTANAL BRASILEIRO
RESUMO Analisou-se a concentração de fenóis totais presentes nas folhas de Vochysia divergens Pohl. (Vochysiaceae) na região norte do Pantanal, coletadas entre setembro de 2012 e junho de 2013, compreendendo o período de seca (setembro/2012), o começo do período de inundação (dezembro/2012), período de cheia (março/2013) seguido pela vazante (junh
Rev. Árvore. Publicado em: 22/02/2018
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26. INFLUÊNCIA DA LUMINOSIDADE E FERTILIZANTES NOS TEORES DE METILXANTINAS E COMPOSTOS FENÓLICOS EM FOLHAS DE ERVA-MATE
RESUMO A erva-mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) é uma espécie climácica, bastante adaptada ao sombreamento, por isso, cada vez mais cultivada em consórcio com outras espécies madeiráveis, e de forma mais intensiva de que a sua exploração tradicional. Para manter níveis de produtividade adequados é necessário o uso de fertilizantes que deem ap
Ciênc. Florest.. Publicado em: 2017-12
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27. Manejo da solução nutritiva sobre a qualidade pós-colheita de tomate salada fertirrigado em areia
Resumo O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de manejos e concentrações da solução nutritiva em fertirrigação, em cultivo protegido, sobre a qualidade pós-colheita de tomate de mesa. Os tratamentos consistiram do manejo da solução nutritiva, tendo como base a condutividade elétrica (CE) e a concentração individual de íons (CI)
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 27/11/2017
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28. SELEÇÃO DE GENÓTIPOS DE PESSEGUEIRO QUANTO À CARACTERIZAÇÃO BIOQUÍMICA
RESUMO O pêssego é uma fruta muito apreciada, cuja popularidade é decorrente principalmente de seu sabor agradável. Entretanto, com o surgimento dos conceitos de alimentos funcionais (com propriedades promotoras de saúde), haverá interesse maior em estudar e quantificar os componentes bioquímicos das frutas. Os objetivos deste trabalho foram caracter
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 27/11/2017
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29. Fenóis Totais em Resíduos de Duas Espécies de Alternanthera Afetam a Germinação e o Crescimento das Plântulas de Arroz (Oryza sativa)
RESUMO As espécies do gênero Alternanthera são plantas daninhas aquáticas/semiaquáticas invasoras que representam uma ameaça grave para a agrobiodiversidade em diversos países do mundo. O presente estudo foi realizado para avaliar os efeitos fitotóxicos dos resíduos de Alternanthera philoxeroides e A. sessilis nas características de emergência e c
Planta daninha. Publicado em: 30/10/2017
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30. ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E PARÂMETROS FISICOQUÍMICOS DA AMEIXA MEXICANA “CUERNAVAQUEÑA” (Spondias purpurea L.)EM DIFERENTES ESTÁGIOS DE AMADURECIMENTO
RESUMO A ameixa mexicana (Spondias purpurea L.) ‘Cuernavaqueña’ foi colhida em quatro estádios de amadurecimento com o objetivo de avaliar a concentração de compostos bioativos e capacidade antioxidante da polpa e do epicarpo. A maior produção de etileno (9,43 mL kg h-1) e concentração total de sólidos solúveis (23,9 ° Brix) foi observada no
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 12/09/2017
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31. AVALIAÇÃO SAZONAL DA ATIVIDADE DA FENILALANINA AMÔNIA-LIASE E DOS TEORES DE FENÓIS E TANINOS TOTAIS EM Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville
RESUMO Folhas e cascas do caule de Stryphnodendron adstringens, uma espécie do Cerrado brasileiro, foram utilizadas para examinar os padrões sazonais da atividade da fenilalanina amônia-liase e os teores de fenóis e taninos totais em 16 indivíduos adultos, em condições de campo. Avaliações das trocas gasosas, incluindo fotossíntese líquida, transp
Ciênc. Florest.. Publicado em: 2017-09
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32. ALTERNATIVAS PARA PRESERVAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS EM POLPAS DE MIRTILO: TRATAMENTO TÉRMICO ASSOCIADO À ADIÇÃO DE XANTANA PRUNI
RESUMO Neste estudo, objetivou-se aumentar a preservação de compostos bioativos fenólicos e atividade antioxidante em polpas de mirtilo, foi utilizado o tratamento térmico associado à adição de xantana pruni. Uma mistura comercial de mirtilos (cultivares Powerblue, Climax e Bluegen) foi adicionada com 0,08% (m/m) e ácido cítrico e foi submetida a t
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 07/08/2017
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33. Fitoquímica, potencial antioxidante e antifúngico de Byrsonima crassifolia no controle de fitopatógenos de solo
Resumo A aplicação de defensivos químicos para o controle de doenças fúngicas tem por consequência impactos sobre o ambiente e a saúde humana, dessa forma, a utilização de extratos vegetais com propriedades antifúngicas associado ao manejo adequado de culturas, torna-se uma proposta viável de controle alternativo, principalmente na agricultura org
Braz. J. Biol.. Publicado em: 10/07/2017
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34. Composição fisico-química e potencial antioxidante de pólen apícola de diferentes origens botânicas em Alagoas, Brasil
RESUMO O pólen apícola resulta da mistura de pólen e néctar floral com substâncias salivares da abelha, e emerge como um alimento com propriedades terapêuticas. Neste trabalho foram analisadas 30 amostras desse material de apiários (Apis mellifera), coletadas durante a estação seca de 2008/09 em três mesorregiões de Alagoas - Mata Atlântica, Cost
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2017-07
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35. Propriedades antioxidante e antimicrobiana de extratos etanólicos de guaraná, boldo, alecrim e canela
Resumo Nesta investigação, foram estudados dois extratos etanólicos de plantas pouco conhecidas na literatura (guaraná e boldo-do-chile), em comparação com os extratos etanólicos de duas plantas bastante estudadas (canela e alecrim), quanto aos parâmetros de cor, perfil GC-MS, teor fenólico e propriedades antioxidantes e antimicrobianas. Os extratos
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 08/06/2017
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36. Avaliação de Compostos Bioativos, Composição Físico-Química e Atividade Antioxidante In Vitro da Farinha de Berinjela
Resumo Fundamento: A berinjela (Solanum melongena) é um fruto de consumo mundial. Seu processamento em forma de farinha é uma maneira de evitar perdas e aproveitar suas características nutricionais. Objetivos: Este estudo avaliou a composição físico-química (umidade, proteínas, lipídeos, fibra bruta, carboidratos, minerais, niacina, saponinas, aci
Int. J. Cardiovasc. Sci.. Publicado em: 2017-06