Cortes Nobres
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13. Características de desempenho e de carcaça em diferentes genótipos de codornas de corte
Objetivou-se com este trabalho comparar e correlacionar as características de desempenho e de carcaça em codornas de corte do nascimento aos 35 dias de idade. Foram utilizadas 1176 codornas de um dia, machos e fêmeas, de sete genótipos de codornas de corte (EV1, EV2, UFV1, UFV2, UFV3, LF1 e LF2), distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, com e
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2015-04
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14. Inclusão da farinha do mesocarpo de babaçu em rações de frangos de corte na fase de crescimento/terminação (22 a 42 dias)
O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a viabilidade técnica e econômica da inclusão da farinha do mesocarpo do babaçu, em dietas de frangos de corte de 22 a 42 dias de idade. Foram utilizados 80 frangos de corte, machos, da linhagem Cobb 500®, distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado com quatro tr
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2015-03
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15. β-mananase e mananoligossacarídeo em rações de frangos de corte
O experimento teve como objetivo avaliar a utilização de β-mananase e mananoligossacarídeos em substituição aos promotores de crescimento nas rações para frangos de corte. Foram utilizados 400 pintos de corte machos da marca Cobb, com peso inicial de 45±1g, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos e oito repetiçõe
Cienc. Rural. Publicado em: 10/10/2014
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16. Suplemento de 1,25 dihidroxicolecalciferol e redução de cálcio e fósforo disponível para frangos de corte
Avaliaram-se o desempenho e o rendimento de carcaça e cortes nobres de frangos de corte machos com suplemento nas rações de 1,25 dihidroxicolecalciferol e redução de cálcio e fósforo disponível. Foi utilizado um delineamento em blocos ao acaso, com seis tratamentos: 0,0; 1,0; 2,0; 3,0; 4,0 e 5,0µg de vitamina D3 ativa/kg de ração, e seis repetiç�
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2013-04
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17. Estudo comparativo da proteína do feno de maniçoba em relação à proteína do feno de alfafa na ração de coelhos
O presente experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a substituição parcial da proteína bruta (PB) do feno da alfafa (FA) pela PB do feno de maniçoba (FM) na alimentação de coelhos em crescimento, bem como o valor nutricional da proteína bruta do feno de maniçoba. Foram estudados os parâmetros de desempenho, digestibilidade, rendimento de
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2013-02
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18. Avaliação de características físico-químicas da carne de rã-touro (Lithobates catesbeianus) liofilizada de pigmentação normal e albina / Evaluation of physico-chemical characteristics of meat from bullfrog (Lithobates catesbeianus) lyophilized normally pigmented and albino.
A carne de rã destaca-se nutricionalmente por suas proteínas de alto valor biológico e por seu baixo teor em gorduras, por esse motivo pode ser indicada como complemento alimentar no tratamento de diversas doenças e alergias alimentares. Neste sentido existe a necessidade de se criar produtos a partir da carne de rã, que sejam viáveis, e venham atender
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/05/2012
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19. Consumo alimentar residual e relações com características nutricionais e de qualidade da carne em bovinos Nelores / Residual feed intake and its relationship with nutritional characteristics and meat quality in Nellore
O presente trabalho foi desenvolvido a partir de dois experimentos. Em ambos, bovinos Nelore não castrados foram terminados em confinamento em baias individuais até atingirem 4 mm de espessura de gordura subcutânea (EGS) no músculo Longissimus dorsi (LD), critério definido para abate. A dieta do Experimento 1, referente ao ano de 2009, foi composta por
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 21/06/2011
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20. O reino, os agricultores e as matas : história ambiental e siderurgia em São João de Ipanema no Século XIX / The kingdom, the farmers and the forests : environmental history and iron metallurgy in São João de Ipanema, nineteenth century
A pesquisa procura mostrar as relações dos moradores da região do Morro de Araçoiaba e a construção da Real Fábrica de Ferro de São João de Ipanema no início do século XIX. O uso dos recursos naturais pela fábrica, como o minério de ferro (magnetita), as árvores para a feitura do carvão, combustível dos fornos e da água para mover as rodas,
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 05/05/2011
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21. Efeito do armazenamento sob refrigeração comercial na composição centesimal da mortadela caprina.
A carne caprina pode ser consumida na forma in natura ou como produto processado, isto é: embutidos, carne salgada e seca, e outros. No caso das carnes, o aproveitamento racional faz-se necessário, uma vez que direciona os cortes nobres para consumo e o restante para o processamento. Define-se mortadela como um produto cárneo industrializado, obtido de um
SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE CAPRINOS E OVINOS DE CORTE. Publicado em: 2011
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22. Redução do nível de proteína bruta em rações para frangos de corte em ambiente de estresse por calor
Este estudo foi realizado para avaliar os efeitos da redução do nível de proteína bruta (PB) da ração com suplementação de aminoácidos sintéticos sobre o desempenho e o rendimento de carcaça de frangos de corte de 22 a 42 dias de idade mantidos sob estresse por calor. Utilizaram-se 280 frangos de corte machos da linhagem Cobb 500 com peso inicial
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2010-05
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23. Desempenho produtivo de frangos de corte alimentados com resíduo do tomate
Com o objetivo de avaliar o efeito da inclusão do resíduo do tomate sobre o desempenho produtivo e as características da carcaça e dos principais cortes de frangos de corte, foi realizado um experimento com 300 pintos machos Cobb, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco rações e cinco repetições. As dietas consistiram de uma
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2010-05
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24. Níveis de probiótico em rações de origem animal e vegetal para frangos de corte
Avaliou-se o efeito de diferentes níveis de probiótico na dieta sobre o desempenho, os rendimentos de carcaça, cortes nobres e gordura abdominal, o pH intestinal e os parâmetros sanguíneos de frangos de corte de 1 a 40 dias de idade alimentados com rações com ingredientes de origens vegetal e animal. Foram utilizados 1.000 pintos machos da linhagem Co
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2010-04