Carne
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37. CARNE MACIA COM OS OSSOS AFIADOS: EPISTEMICÍDIO E MULTILINGUÍSMO EM HIBISCO ROXO, DE CHIMAMANDA ADICHIE
RESUMO Este trabalho propõe-se a analisar a obraHibisco Roxo(2011), de Chimamanda Ngozie Adichie - romance permeado por tensões de raça e de gênero, provocadas pelo imperialismo inglês na Nigéria, sob o prisma dos conflitos políticos e socioculturais ambientados no capitalismo. Partindo do conceito deepistemicídio, proposto por Carneiro (2005), com b
Trab. linguist. apl.. Publicado em: 2021-05
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38. “E o Verbo se fez carne”: a Teoria dos Sistemas entre nós
Resumo O texto apresenta e discute os dois últimos volumes de Teoria dos sistemas na prática, publicados pela Editora Vozes em 2019 e 2020, respectivamente. A trilogia foi editada a partir da seleção e tradução de nove estudos — igualmente distribuídos em cada edição — de um conjunto de vinte e seis trabalhos publicados por Niklas Luhmann ao lon
Sociologias. Publicado em: 2021-04
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39. UMA VISÃO FILOSÓFICA DO SER: A VIDA DOS ANIMAIS E O CONTO “THE GLASS ABATTOIR”, DE JM COETZEE
Resumo Este artigo analisa “The glass abattoir”, um dos contos de Moral tales (COETZEE, no prelo b), entendido como uma sequência de A vida dos animais (COETZEE, 2003), ambos escritos por JM Coetzee. Buscaremos compreender o movimento do autor na direção da ética em favor do direito à vida dos animais, questionando os códigos morais que justificam
Ilha Desterro. Publicado em: 2021-04
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40. BUSCANDO FORMAS DE REAGIR AOS DILEMAS DO ANTROPOCENO EM THE WORD FOR WORLD IS FOREST, DE URSULA K. LE GUIN
Resumo Este artigo analisa “The glass abattoir”, um dos contos de Moral tales (COETZEE, no prelo b), entendido como uma sequência de A vida dos animais (COETZEE, 2003), ambos escritos por JM Coetzee. Buscaremos compreender o movimento do autor na direção da ética em favor do direito à vida dos animais, questionando os códigos morais que justificam
Ilha Desterro. Publicado em: 2021-04
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41. [Comparação dos parâmetros de digestibilidade de alimentos secos comerciais para cães com diferentes conteúdos]
RESUMO Este estudo teve como objetivo avaliar e comparar as digestibilidades de nutrientes de alimentos secos para cães comerciais, com grãos e livres de grãos, usando o método de coleta fecal total, bem como explorar seus efeitos na consistência fecal. Vinte e um alimentos diferentes, incluindo 14 grãos inclusivos (sete grãos de carne de frango, sete
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2021-03
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42. Qualidade da carne de frangos da linhagem Label Rouge suplementados com minerais biocomplexados e criados em sistema alternativo
RESUMO Objetivou-se avaliar a influência da suplementação com minerais biocomplexados sobre a qualidade da carne de frangos da linhagem Label Rouge, de ambos os sexos, criados em sistema alternativo. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso (DIC), disposto em esquema fatorial (3x2), sendo três dietas (controle; 0,50ppm de selênio; 0,40ppm d
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2021-02
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43. Viabilidade no atendimento às normas do Programa Nacional de Alimentação Escolar e sua relação com custo dos cardápios
Resumo O estudo avaliou a viabilidade da adequação de cardápios em relação às exigências nutricionais estabelecidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e a relação entre o custo do cardápio. Cada cardápio semanal contou de uma combinação de alimentos dentro de cada grupo. Para cada combinação de alimentos foi elaborado um mo
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2021-02
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44. Qualidade microbiológica da água e dos mexilhões Perna perna (Linnaeus, 1758) cultivados em Piúma, Espírito Santo, Brasil
RESUMO Este estudo objetivou verificar a qualidade microbiológica da água e dos mexilhões cultivados pela Associação dos Maricultores de Piúma (AMPI), Espírito Santo, Brasil. Foram realizadas sete coletas de água e mexilhões, mensalmente, entre outubro de 2016 e maio de 2017. Os mexilhões foram coletados nos long lines da AMPI, e em cada mês foram
Eng. Sanit. Ambient.. Publicado em: 2021-02
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45. Avaliação de ecto e endoparasitas de Schizothorax plagiostomus habitantes do rio Panjkora, Khyber Pakhtunkhwa, Paquistão
Resumo O peixe é a principal fonte de proteína de alta qualidade para mais de um bilhão de pessoas no mundo. Contudo, parasitas afetam diretamente a produtividade de peixes e, indiretamente, a saúde humana. Esta pesquisa teve como objetivo avaliar os parasitas helmintos em Schizothorax plagiostomus (truta da neve) do rio Panjkora, Khyber Pakhtunkhwa, Paq
Braz. J. Biol.. Publicado em: 2021-02
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46. Avaliação da fauna ecto e endoparasitária de Schizothorax plagiostomus habitantes do rio Swat, Khyber Pakhtunkhwa, Paquistão
Resumo O peixe é consumido mundialmente por ser uma fonte rica e barata de carne branca e proteínas. A piscicultura é a principal fonte de geração de renda em todo o mundo. O presente estudo foi conduzido com o objetivo de investigar a fauna ecto e endoparasitária de S. plagiostomus (truta da neve) no rio Swat. Foram coletadas mensalmente 96 amostras d
Braz. J. Biol.. Publicado em: 2021-02
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47. 5. A Covid-19, a indústria da carne e outras doenças do capitalismo
Parte do livro:Os impactos sociais da Covid-19 no Brasil: populações vulnerabilizadas e respostas à pandemia
Autor(es): Segata, Jean; Beck, Luiza; Muccillo, Luísa; Lazzarin, Giovana
Série Informação para ação na Covid-19 | Fiocruz. Publicado em: 2021
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48. [Produtividade de novilhos de diferentes genótipos: previsão com base em indicadores internos]
RESUMO A produtividade e a qualidade da carne bovina são determinadas por diversos fatores, incluindo características de pedigree dos animais. A produtividade da carne tem relação íntima com os padrões biológicos de seu crescimento e desenvolvimento. A consideração dos padrões que afetam a produtividade da carne possibilita o crescimento e engorda
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2020-12