Substituição total do milho e parcial do farelo de soja por palma forrageira e uréia para vacas em lactação / Total replacement of corn meal and partial replacement of soybean meal with spineless cactus and urea in diets for lactating cows

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DATA DE PUBLICAÇÃO

2009

RESUMO

O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da substituição total do milho e parcial do farelo de soja por palma forrageira e uréia na alimentação de vacas leiteiras 5/8 Holandês-gir sobre a produção e composição do leite; consumo, digestibilidade aparente dos nutrientes e comportamento ingestivo. Foram utilizadas oito vacas com peso corporal médio e produção de leite média diária de 540 e 14kg, respectivamente, distribuídas em dois quadrados latino 4x4. As dietas experimentais eram compostas de níveis crescentes de palma forrageira (45, 50, 55 e 60% MS) mais uréia, substituindo totalmente o milho e parcialmente o farelo de soja. Cada período experimental teve duração de 15 dias, sendo 10 para adaptação dos animais e cinco para coleta dos dados e amostras. Os consumos de matéria seca, matéria orgânica, fibra em detergente neutro, carboidratos totais e carboidratos não fibrosos; teores e a produções, em kg/dia, de gordura, proteína e extrato seco total do leite e a digestibilidade da matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro, carboidratos totais e carboidratos não fibosos, nitrogênio uréico no plasma, nitrogênio uréico no leite e excreção de uréia na urina não foram influenciados pela substituição total do milho e parcial do farelo de soja por palma e uréia, apresentando médias de 16,72; 14,59; 6,79; 12,49; 5,76; 3,88; 0,48; 3,25; 12,47; 61,08; 66,52; 55,79; 49,61; 65,64; 83,03; 14,69; 14,92 e 589,55, respectivamente. A produção de leite diminuiu linearmente com a inclusão de palma e uréia, variando de 13,51 kg/dia para 11,54 kg/dia. A inclusão de palma gigante e uréia nãoinfluenciaram os tempos de alimentação e de ruminação e nem as eficiências de alimentação e de ruminação (kgMS/h). No entanto, a eficiência de ruminação (kg FDN/hora) apresentou comportamento quadrático. O tempo de mastigação total e o tempo de ócio não foram influenciados pela inclusão de palma na dieta. Porém, a substituição total do milho e parcial do farelo de soja por palma e uréia diminuiu a produção de leite, esta que pode ser tolerada sob certas condições econômicas.

ASSUNTO(S)

concentrado concentrate palma forrageira zootecnia milk production uréia rumination spineless cactus and urea cows bovino leiteiro produção de leite ruminação

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