Produtividade e qualidade de frutos de cultivares de melão no Submédio São Francisco.

AUTOR(ES)

COSTA, N.D.

FONTE

CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

Instalou-se um experimento no Campo Experimental de Mandacaru, Juazeiro-BA de setembro a dezembro de 2001, com o objetivo de identificar cultivares de melão mais produtivas e com frutos de melhor qualidade O delineamento foi de blocos ao acaso com 15 tratamentos ( cultivares) e quatro repetições. A produtividade comercial variou de 31 ,85 t/ha para cultivar Hy-Mark a 53,59 t/ha para a Sancho. Além da Hy-Mark, as cultivares KF-A com 32,27 t/ha e AF-682 com 33, 13 t/ha, foram as que apresentaram os rendimentos significativamente mais baixos. O peso médio de frutos e o teor de sólidos solúveis (brix) variaram de 1,10 a 2,48 kg, e de 12,6 a 15,4%, respectivamente. As cultivares Sancho, Frevo, Orange Country e Gold Street foram consideradas como novas alternativas de plantio para o Submédio São Francisco, por terem apresentado produtividades elevadas (acima de 34 t/ha) e bons índices de peso médio de fruto e sólidos solúveis.

ASSUNTO(S)

melao fruto peso médio sólido solúvel cucumis melo brasil submédio são francisco melons fruit mean weight soluble solids

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