Massa fresca tipo capelete congelada.
AUTOR(ES)
GUARIENTI, E M.
FONTE
Brasília
DATA DE PUBLICAÇÃO
2007
RESUMO
Apresenta um tema específico, cujo conteúdo é embasado na gestão e inovação tecnológica.
ASSUNTO(S)
tecnologia de alimento massa trigo capelete receita
