Longevidade de inflorescências de Oncidium varicosum (Orchidaceae) tratadas com 1-metilciclopropeno
AUTOR(ES)
Mattiuz, Claudia Fabrino Machado, Mattiuz, Ben-Hur, Rodrigues, Teresinha de Jesus Deléo, Pietro, Júlia de, Martins, Ramilo Nogueira, Grossi, Selma de Fátima
FONTE
Ciência Rural
DATA DE PUBLICAÇÃO
29/05/2012
RESUMO
Oncidium varicosum pertence à família Orchidaceae e atualmente vem sendo bastante comercializado pelo seu potencial como flor de corte. A espécie destaca-se ornamentalmente pelas inúmeras flores amarelas que compõem sua inflorescência grande e delicada. O hormônio etileno desempenha uma função importante nos processos relacionados com a senescência de flores cortadas e, especialmente para as orquídeas, são recomendados tratamentos antietileno para prolongar a vida de vaso. Entre os compostos mais usados recentemente como tratamento pós-colheita, destaca-se o 1-metilciclopropeno (1-MCP), considerado um eficiente inibidor da produção autocatalítica do etileno. A presente pesquisa objetivou avaliar o efeito de diferentes concentrações de 1-MCP (250ppb, 500ppb, 1000ppb) em relação a aspectos fisiológicos de inflorescências cortadas de Oncidium varicosum 'Samurai'. O tratamento com 1-MCP 1000ppb destacou-se dos demais, pois as flores apresentaram os maiores teores de água, de carboidratos solúveis e açúcares redutores, de carotenoides e taxas respiratórias menores, contribuindo assim para melhor qualidade e maior longevidade das inflorescências.
ASSUNTO(S)
fisiologia pós-colheita orquídeas flores de corte etileno
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