Extração de pró-insulina humana recombinante produzida em sementes de milho transgênico

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DATA DE PUBLICAÇÃO

2004

RESUMO

Bioprodutos de aplicação fannacêutica têm sido produzidos em sistemas transgênicos diversos, incluindo células de animais, bactérias e leveduras. No futuro, é esperado que a demanda por novas proteínas terapêuticas cresça substancialmente, sendo que o uso de plantas como bioITeatores tem se mostrado como uma das alternativas economicamente mais atraentes para a produção de proteínas recombinantes em larga escala. O objetivo deste trabalho foi estudar o processo de extração da pró-insulina humana recombinante produzida no endosperma de milho transgênico. Neste contexto, avaliaram-se os extratos aquosos de seis variedades de milhos comerciais quanto às epropriedades relacionadas purificação de à recuperação bioprodutos (RPB) ? concentração componentes nativos do milho de (carboidratos. compostos fenólicos e proteínas), taxa de filtração e teor de lipídeos - e realizou-se a seleção e otimização das variáveis operacionais relevantes na extração da pró-insulina em conjunto com a rninimização dos componentes nativos do milho. A análise das superfícies de resposta, geradas a partir do planejamento experimental, e do teste de Tukey indicou que a condição õtima para a extração de pró-insulina, utilizando tampão bicarbonato de sódio 50 rnM pH 10,0 e DTT 5 mM. é aquela na qual a razão volume:massa (v:m) é de 10:1 e a temperatura é de 25°C. Esta condição. em um tempo de extração de 2h e agitação a 500 rprn, é a indicada como ótima para a extração da pró-insulina humana recombinante do milho transgênico. Os valores máximos de concentração de pró-insulina obtidos foram 20,72 j.1g/rnl ou 0,45% da proteína total solúvel. Como conclusões gerais, constatou -se que a escolha da variedade de milho comercial influenciou a complexidade do extrato; a presença do agente redutor no tampão de extração foi importante na solubilização da pró-insulina; a extração de pró-insulina foi mais eficiente em tampão alcalino em relação ao tampão alcoólico e, finalmente, as variáveis de processo que mais influenciaram a extração foram a temperatura e a razão v:m

ASSUNTO(S)

extração (química) insulina plantas transgênicas dna recombinante extraction (chemistry) insulin transgenic plants recombinant dna

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