Etiqueta e hospitalidade : do "bom-tom" Ãs "boas maneiras"

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2007

RESUMO

O presente trabalho tem como objetivo central investigar os cÃdigos de conduta que configuram a etiqueta nas recepÃÃes de famÃlias de classe mÃdia na cidade de SÃo Paulo e verificar sua possÃvel interaÃÃo junto à hospitalidade domÃstica, envolvendo o modo comportamental social estabelecido nas relaÃÃes entre anfitriÃo e visitante. Ao falar de etiqueta, implica em analisar regras sociais que auxiliam as pessoas a se comporem adequadamente, de acordo com cada tipo de situaÃÃo e meio social. O interesse da pesquisa à motivado pela observaÃÃo dos diferentes comportamentos entre o acolhedor e o acolhido, abordando recepÃÃes realizadas na casa de famÃlias nucleares ou quando estas decidem transpor suas recepÃÃes para ambientes comerciais, por meio do convite ocasionado atravÃs de vÃnculos de amizade e familiaridade. Tal proximidade promove o estreitamento das relaÃÃes sociais ou distanciamento ocasionando atà mesmo a dissoluÃÃo de laÃos. A partir de levantamento bibliogrÃfico e entrevistas semi-estruturadas realizadas nas casas de anfitriÃs, procurou-se identificar como transcorriam suas recepÃÃes no intuito de detectar situaÃÃes de convivÃncia onde a etiqueta à participante ou nÃo, a fim de analisar a importÃncia de tais modos de comportamento que contribuam para o Ãxito da hospitalidade entre anfitriÃes e visitantes. Conclui-se, portanto, que o conhecimento das regras sociais auxilia e melhora a hospitalidade, acarretando em melhorias nos relacionamentos e convÃvio social dos indivÃduos.

ASSUNTO(S)

hospitalidade recepÃÃo hoteleira boas maneiras hotelaria turismo etiqueta

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