Economic analysis of cucumber and lettuce intercropping under greenhouse in the winter-spring

AUTOR(ES)

Rezende, Bráulio L. A, Cecílio Filho, Arthur B, Barros Júnior, Aurélio P, Porto, Diego R. Q, Martins, Maria Inez E. G

FONTE

Anais da Academia Brasileira de Ciências

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011-06

RESUMO

A análise econômica complementa a avaliação da eficiência dos cultivos consorciados, considerando além da produção física das culturas, o preço dos produtos segundo sua classificação qualitativa e época do ano. Avaliou-se economicamente consórcios de alface crespa e pepino, em duas populações de plantas, no inverno-primavera, em casa de vegetação, em Jaboticabal, SP, Brasil. Foram calculados o custo operacional total (COT), a receita bruta (RB) e o lucro operacional (LO) das culturas do pepino e alface em monocultura e em consórcio. A mão-de-obra foi a componente com maior participação no COT das culturas em consórcio e monocultura. Maiores RB e LO foram observadas nos cultivos consorciados estabelecidos com o transplante da alface e do pepino no mesmo dia, independente da densidade populacional. Considerando-se o lucro operacional e o índice de uso eficiente da área, recomenda-se o cultivo consorciado com transplante da alface até 10 dias após o transplante (DAT) do pepino, com duas linhas, e ao 0 DAT do pepino cultivado com uma linha no canteiro

ASSUNTO(S)

lactuca sativa cucumis sativus viabilidade econômica eficiência agronômica

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