BOAS práticas agrícolas para produção de alimentos seguros no campo: cuidados com higiene e limpeza, segurança e manutenção.
FONTE
Brasília
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
Higiene e comportamento pessoal; comportamento no trabalho; Ferimentos e doenças; Uniformes; Sanitários; Primeiros socorros; Caixa de primeiros socorros; Limpeza de equipamentos, maquinas e instalações; Programas de limpeza e sanificação; Manutenção das instalações e equipamentos; Controle de pragas.
ASSUNTO(S)
boas práticas instalação agrícola segurança alimentar
ACESSO AO ARTIGO
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/854869Documentos Relacionados
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