Avaliação da influência de diferentes safras nas características físico-químicas de vinhos tintos elaborados no Submédio do Vale do São Francisco.
AUTOR(ES)
ARAÚJO, A. J. de B.
FONTE
JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMI-ÁRIDO
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2009
ASSUNTO(S)
vinho tinto tempranillo vale do são francisco. característica física característica química viticultura uva vinho variedade produção
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/657370Documentos Relacionados
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