Avaliação da composição da uva e do vinho varietal 'Tempranillo' segundo a época de produção, na região do Vale do Submédio São Francisco.
AUTOR(ES)
PEREIRA, G. E.
FONTE
CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2008
ASSUNTO(S)
enologia vinho composião química variedade tempranillo produção região do vale do submédio do são francisco
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/161396Documentos Relacionados
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