A sucessão em unidades produtoras de leite de base familiar na Zona da Mata Mineira / Succession in milk producing units of family based in the Zona da Mata Mineira

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

08/07/2010

RESUMO

O leite é o produto que mais se destaca na agricultura familiar e tem desempenhado um papel fundamental na geração de renda deste segmento. De acordo com o Censo Agropecuário de 2006, a atividade leiteira reduziu 25,8% no Brasil. Minas Gerais e Rio Grande do Sul possuem o maior número de propriedades leiteiras, no entanto, Minas teve a segunda maior redução. Atualmente, a pecuária leiteira vem sofrendo mudanças de grande importância e estas têm contribuído para o aumento da crise de perspectivas a qual se encontram muitas famílias rurais. Mudanças rápidas e significativas a partir da década de 90 como o fim do tabelamento do preço do leite pago ao produtor, a abertura comercial para os países do Cone Sul, a estabilização da economia devido à implementação do Plano Real e a ampliação da participação do leite longa vida, o que nacionalizou o mercado de lácteos e elevou a concorrência interna fizeram reduzir as margens de lucro por unidade de leite produzido. Soma-se aos fatos, a exigência constante da atividade leiteira, dado que as tarefas são realizadas diariamente, fazendo com que a maioria das famílias resida no meio rural. Acrescenta-se a este panorama, também, a diminuição do número de filhos, o aumento do nível de escolaridade e a atratividade do meio urbano. Esse contexto socioeconômico reserva várias mudanças e dificuldades em relação à sucessão hereditária nas unidades produtoras de leite de base familiar. Neste contexto, o referido trabalho tem como objetivo estudar a sucessão em unidades produtoras de leite de base familiar. Para tanto, realizou-se pesquisa teórica e empírica em Leopoldina, uma cidade de porte médio, na Zona da Mata Mineira, tentando compreender como as características socioculturais do grupo familiar, a infra-estrutura e a base tecnológica das unidades produtoras de leite influenciavam nas estratégias sucessórias utilizadas para a transmissão do patrimônio familiar. Como resultados da pesquisa ficou confirmada, na pesquisa, a hipótese apresentada de que os fatores culturais relacionados à cultura camponesa, como a forte hierarquia intergeracional, caracterizada pela centralidade do pai, bem como pela submissão da mulher, especialmente da jovem, podem ser considerados como fatores que incidem sobre o processo sucessório. Quanto a segunda hipótese apresentada no trabalho que se refere à consideração da tecnificação como um fator favorável à sucessão em unidades produtivas familiares, vimos que o baixo nível não se constituiu em um fator restritivo à reprodução do modo de vida do agricultor familiar. Se a atividade em si apresenta limitações começa-se a procurar novas estratégias produtivas que permitam manter a condição de agricultor familiar. Já no que diz respeito à atividade leiteira, por esta ter uma geração de renda de frequência quinzenal ou mensal, propicia um contexto favorável à sucessão na agricultura, confirmando a terceira hipótese levantada.

ASSUNTO(S)

sucessão leiteira agricultura familiar extensao rural succession dairy family farming

ACESSO AO ARTIGO

Documentos Relacionados