A Estação Experimental de Piracicaba e a modernização tecnológica da agroindústria canavieira (1920 a 1940)
AUTOR(ES)
Oliver, Graciela de Souza, Szmrecsány, Tamás
FONTE
Revista Brasileira de História
DATA DE PUBLICAÇÃO
2003
RESUMO
O processo de ressurgimento e crescimento da agroindústria canavieira paulista na primeira metade do século XX tem sido analisado sob diferentes enfoques em relação ao desenvolvimento econômico. Enquanto uma parte da literatura indica a crise cafeeira de 1930 como o fato chave para o desencadeamento desse processo, outra, mais recente, vem apresentando e resgatando fatores estruturais anteriores a essa época. Teria sido a tecnologia mais um fator capaz de contribuir para tal mudança? Ou teria sido ela um fenômeno sem precedentes e destituído de elementos sociais na sua constituição e inserção? Este trabalho pretende lançar novos elementos sobre estas perguntas, apresentando as atividades técnico-científicas envolvidas na solução da crise do mosaico em fins da década de 1920 como um fato social passível de ser historicamente interpretado.
ASSUNTO(S)
história da tecnologia modernização tecnológica agroindústria canavieira
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