Araca Boi
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1. Composição, teor de compostos bioativos e atividade antioxidante de polpas de frutas do bioma Amazônia
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição físico-química, os compostos bioativos e a atividade antioxidante total das polpas das frutas de abiu (Pouteria caimito), achachairu (Garcinia humilis), araçá-boi (Eugenia stipitata), biri-biri (Averrhoa bilimbi) e mangostão-amarelo (Garcinia xanthochymus), procedentes do bioma Amazônia no Br
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2017-10
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2. Caracterização fisico-química e sensorial de geleia de mamão com araçá-boi
Foram elaboradas quatro formulações de geleia com as seguintes proporções de mamão (Carica papaya) (M) e araçá-boi (Eugenia stipitata) (AB): F1 (70% M: 30% AB), F2 (60% M: 40% AB), F3 (40%M : 60% AB) e F4 (30% M : 70% AB). Todas as formulações apresentaram proporção final de polpa e açúcar de 1:1, com 0,5% de pectina e teor de 65% de sólidos so
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2012-12
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3. Tratamentos pré-germinativos em sementes de araçá-boi (Eugenia stipitata)
O araçá-boi (Eugenia stipitata) é uma fruteira nativa com grande potencial agroindustrial. Suas sementes são intolerantes ao dessecamento e apresentam dormência, o que dificulta sua propagação. O objetivo do trabalho foi analisar as características de germinação das sementes de araçá-boi submetidas a diferentes tratamentos pré-germinativos: reti
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2012-09
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4. Calagem e adubação fosfatada para formação de mudas de araçá-boi
O araçá-boi (Eugenia stipitata McVaugh) é uma espécie frutífera cultivada em escala doméstica na região Amazônica. Entretanto, pouco se conhece sobre seu requerimento nutricional na fase de muda. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da calagem e da adubação fosfatada sobre o crescimento e nutrição de mudas de araçá-boi. O experimento
Acta Amazonica. Publicado em: 2012-09
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5. Avaliação do potencial erosivo de sucos de frutas tropicais brasileiras / Assessment of the erosive potential of brazilian tropical fruit juices
Erosão dental é a perda crônica de tecido dentário ocasionada quimicamente por ácidos, sem ação bacteriana envolvida. Considerando a falta de informações sobre sucos preparados a partir de frutas tropicais e sua relação com a erosão, o objetivo do presente estudo foi avaliar o pH, a acidez titulável e o conteúdo de cálcio dos sucos das frutas
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 22/07/2011
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6. Lesões foliares e queda de folhas em Eugenia spp. causadas por Cylindrocladium spathiphylli e C. candelabrum no Brasil
Relata-se a incidência de mancha, queima foliar e desfolha, causadas respectivamente por Cylindrocladium candelabrum (Calonectria scoparia) em Eugenia stipitata Mc Vaugh (araçá-boi) e C. spathiphylli (Calonectria spathiphylli) em Eugenia patrisii Vahl (ubaia-da-amazônia), no Estado do Pará, Brasil. Em ambos os hospedeiros, a doença caracteriza-se por l
Summa Phytopathologica. Publicado em: 2011-06
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7. Fruticultura tropical: uma alternativa para a agricultura de Rondônia.
Esta publicação apresenta a fruticultura como atividade econômica para o Estado de Rondônia. Traz informações técnicas sobre 6 fruteiras: Mangostãozeiro; Rambutanzeiro; Cupuaçuzeiro; Pupunheira; Açaizeiro; Araçá-boi; Camu-camu.
Porto Velho: Embrapa Rondônia. Publicado em: 2011
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8. Coleção de fruteiras tropicais da Embrapa Rondônia.
O trabalho descreve as espécies vegetais existentes no Campo Experimental de Porto Velho da Embrapa Rondônia. A coleção de fruteiras tropicais da Embrapa Rondônia é enriquecida com variedades e acessos obtidos durante as expedições para coleta de material botânico e tem como objetivos as seguintes atividades: coleta e intercâmbio de material botân
Porto Velho: Embrapa Rondônia. Publicado em: 2011
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9. Caracterização físico-química de polpas de frutos da Amazônia e sua correlação com a atividade anti-radical livre
Características físico-químicas (cor, pH, acidez total titulável, sólidos solúveis totais, conteúdo de lipídios e umidade) e níveis de compostos bioativos (ácido ascórbico, fenólicos totais) foram determinados em quinze amostras de polpas de frutos procedentes da região Amazônica (abiu, acerola, açaí, araçá-boi, bacaba, bacuri, buriti, caj�
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 26/11/2010
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10. O SPAD-502 como alternativa para a determinação dos teores de clorofila em espécies frutíferas
A relação entre o teor absoluto de clorofila e o teor relativo de clorofila obtido pelo SPAD-502 foi determinada em quatro espécies frutíferas (cupuaçu, araçá-boi, limão e urucum). O teor absoluto de clorofila foi determinado usando um espectrofotômetro após a extração dos pigmentos em acetona 80%. O teor de clorofila total (y) foi relacionado co
Acta Amazonica. Publicado em: 2008-12
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11. Diagnóstico de um projeto de enriquecimento florestal na Comunidade do Brasileirinho, Manaus, Amazonas
As ações do projeto consistiram no reconhecimento da comunidade, realizando-se entrevistas, seguidas de um levantamento da demanda por espécies florestais e frutíferas, aquisição, transporte e distribuição das mudas e sementes. Das 28 propriedades cadastradas, 18 tornaram-se participantes, engajando-se no projeto. Na comunidade, a fruticultura é a p
Acta Amazonica. Publicado em: 2005-12
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12. Fenologia e produtividade do araçá-boi (Eugenia stipitata, Myrtaceae) na Amazônia Central
O araçá-boi (Eugenia stipitata McVaugh ssp. sororia McVaugh, Myrtaceae) é uma frutífera nativa da Amazônia Ocidental com potencial para a indústria de sucos e flavorizantes. Embora pouco plantada na Amazônia brasileira devido a sua acidez, é frequentemente cultivada na Amazônia peruana. O conhecimento de sua fenologia pode ajudar no planejamento do
Acta Amaz.. Publicado em: 2000-03