Antioxidante Teses
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1. Perfil nutricional e benefícios do azeite de abacate (Persea americana ): uma revisão integrativa
Resumo O objetivo do presente estudo foi realizar uma revisão integrativa sobre a qualidade do perfil lipídico e dos compostos bioativos presentes no azeite de abacate, bem como sobre os seus potenciais benefícios para a saúde humana. Foram identificados trabalhos publicados nas bases de dados Scopus, PubMed, Lilacs, SciELO e Web of Science, além de Bi
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 18/10/2018
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2. O envolvimento do estresse oxidativo e nitrosativo em modelo de doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) induzido por elastase / The involvement of oxidative and nitrosative stress in chronic obstructive pulmonary disease (COPD) model induced by elastase
Esse estudo buscou investigar o papel do estresse oxidativo e nitrosativo no enfisema pulmonar induzido por elastase. Foram utilizados camundongos machos C57BL/6 submetidos a dois modelos de indução do enfisema por elastase pancreática suína (PPE): intratraqueal (i.t.) e intranasal (i.n.). No modelo intratraqueal a PPE foi instilada nas doses de 0,05 U o
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 02/10/2012
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3. Avaliação do possível efeito dual (antioxidante e/ou pró-oxidante) e ação neuroprotetora do ebselen, ácido caféico e memantina em células neurais (Neuro-2A) in vitro
O envelhecimento é um processo que pode ser definido como o acúmulo progressivo de diversas alterações deletérias em células e tecidos, com o avançar da idade, que aumentam o risco de doença e morte. Tem sido passível de inúmeras especulações e as possibilidades sugeridas incluem: mudança no código de DNA, diminuição na acurácia de síntese
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 10/02/2012
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4. Uso de nanocompostos como potencial estratégia farmacológica no controle da resposta inflamatória associada à doença do enxerto versus hospedeiro (GVHD) induzida em camundongos
A doença do enxerto-versus-hospedeiro (GVHD) é uma doença secundária ao transplante de células hematopoiéticas, sendo a maior limitação desta terapia e ocorre quando linfócitos do doador tornam-se ativados em resposta aos antígenos do hospedeiro causando danos a vários órgãos, dentre eles, o fígado, podendo levar à morte do paciente. A GVHD es
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 01/02/2012
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5. Isolamento, identificação química e bioprospecção de metabólitos secundários nas folhas de annona crassiflora Mart.
Esta dissertação apresenta o estudo fitoquímico e avaliação biológica do extrato etanólico das folhas de Annona crassiflora Mart. Annona crassiflora é uma árvore nativa do Cerrado, conhecida popularmente como araticum, pertencente à família Annonaceae. O estudo fitoquímico da parte hidroalcóolica do extrato etanólico das folhas levou ao isolame
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/07/2011
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6. Obtenção e utilização do extrato aquoso de jabuticaba (Myrciaria jabuticaba (Vell) Berg) em leite fermentado: l
A jabuticaba é uma fruta que possui elevada aceitação, tanto na forma in natura, como dos vários produtos alimentícios que essa origina. A importância nutricional da fruta se deve à sua composição rica em minerais, vitaminas e compostos fenólicos, sendo que esses últimos apresentam várias atividades benéficas ao organismo, tais como: ação anti
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/03/2011
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7. Estresse oxidativo: estudo comparativo de granulócitos humanos de doadores com doença de Alzheimer e durante o processo de envelhecimento, estimulados ou não com adrenalina
A literatura relata uma íntima relação entre o envelhecimento, estresse oxidativo e declínio do sistema imunológico no desenvolvimento da doença de Alzheimer (DA). Alguns hormônios, entre eles a adrenalina, atuam como moduladores nessa inter-relação e um possível desequilíbrio nos mecanismos de ação hormonal pode ser um fator predisponente para
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 18/03/2011
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8. Efeito da cantaxantina dietética para matrizes pesadas com idade avançada e do período de armazenamento dos ovos sobre a fertilidade, rendimento de incubação, nutrientes da gema e desenvolvimento embrionário
Foram conduzidos dois experimentos. No experimento I avaliou-se a influência da adição de cantaxantina (Carophyll Red®) à dieta das matrizes pesadas e do período de armazenamento dos ovos sobre a qualidade dos ovos, nutrientes da gema, fertilidade, rendimento de incubação e desenvolvimento do embrião. No experimento II, foram avaliados os efeitos da
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/02/2011
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9. Produção de esclerotiorina por penicillium sclerotiorum e obtenção de derivados com aplicação potencial em alimentos
O fungo Penicillium sclerotiorum produz uma grande variedade de metabólitos secundários, entre eles, a esclerotiorina, que tem tido aplicações nas indústrias alimentícia e farmacêutica. Devido à sua forte coloração alaranjada, sua capacidade antioxidante, potencial atividade biológica de redução do colesterol plasmático e no tratamento da diabe
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/02/2011
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10. Fitoquímica, atividade antiviral e antioxidante de "Distictella elongata (Vahl) Urb. (Bignoniaceae)"
Alguns metabólitos de plantas têm demonstrado potenciais aplicações terapêuticas contra diversos vírus genética e funcionalmente diferentes. Seus mecanismos de ação são diversificados e, muitas vezes, múltiplos. A relevância das espécies reativas derivadas do oxigênio e do nitrogênio nas patologias virais já foi evidenciada. Distictella elong
Publicado em: 2010
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11. Uso de micro-ondas na síntese de novos (+/-) pterocarpanos com atividade sequestradora de radicais livres
Este trabalho descreve um estudo comparativo da obtenção de pterocarpanos racêmicos utilizando aquecimento convencional e um novo método de aquecimento utilizando micro-ondas: foram obtidos sete pterocarpanos racêmicos por cicloadição [3+2], dentre os quais cinco são inéditos. Com este estudo ficou evidenciada a maior eficiência do aquecimento com
Publicado em: 2010
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12. Estudo fitoquímico e da atividade biológica de Banisteriopsis anisandra (A. Juss) B. Gates e síntese de amidas indólicas para avaliação da atividade alelopática
O presente trabalho está dividido em dois capítulos. No primeiro capítulo, é relatado o estudo fitoquímico das raízes e folhas de Banisteriopsis anisandra, uma planta utilizada na medicina popular no tratamento tópico de infeções fúngicas. Até o presente momento, não foram encontrados na literatura nenhum estudo fitoquímico e nenhuma avaliação
Publicado em: 2010