Amendoim Industria
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1. Growth and nutrition of peanut crop subjected to saline stress and organomineral fertilization
RESUMO A cultura do amendoim em razão dos aspectos microbiológicos e nutricionais torna-se uma cultura de grande importância econômica para agricultura e indústria alimentícia. No entanto, o estresse salino pode causar efeitos negativos na absorção de nutrientes e no crescimento de plantas. Objetivou-se avaliar o crescimento e os teores foliares de n
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2022
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2. Aplicação de análise multivariada aos dados de análise cromatográfica e espectroscopia para a diferenciação de extratos de madeira / Multivariate analysis applied to chromatography and spectroscopy data to differentiation woods extracts
A presença de 14 compostos fenólicos (ácido elágico, ácido gálico, vanilina, siringaldeído, sinapaldeído, coniferaldeído, ácido vanílico , siríngico ácido, a quercetina, trans-resveratrol, catequina, epicatequina, eugenol, e miricetina) e duas cumarinas (escopoletina e cumarina) foi investigada por HPLC-ESI-MSn em um total de 25 extratos de agua
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 26/04/2012
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3. Qualidade nutricional e valor protéico das amêndoas de baru, de pequi e da castanha-de-caju-do-cerrado em relação ao amendoim / Nutritional quality and protein value of exotic almonds and nut from the Brazilian Savanna compared to peanut
O objetivo deste estudo foi determinar a qualidade nutricional e o valor protéico das amêndoas de baru e de pequi e da castanha-de-caju-do-cerrado, frutas nativas do Cerrado brasileiro, e comparar com o amendoim. Determinou-se a composição química centesimal, teor de minerais e perfil de aminoácidos, conforme métodos padronizados. Foi realizado um exp
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 01/04/2011
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4. Qualidade nutricional e valor protéico das amêndoas de baru, de pequi e da castanha-de-caju-do-cerrado em relação ao amendoim / Nutritional quality and protein value of exotic almonds and nut from the Brazilian Savanna compared to peanut
O objetivo deste estudo foi determinar a qualidade nutricional e o valor protéico das amêndoas de baru e de pequi e da castanha-de-caju-do-cerrado, frutas nativas do Cerrado brasileiro, e comparar com o amendoim. Determinou-se a composição química centesimal, teor de minerais e perfil de aminoácidos, conforme métodos padronizados. Foi realizado um exp
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 01/04/2011
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5. BRS Havana: nova cultivar de amendoim de pele clara.
A BRS Havana é uma nova cultivar ereta de amendoim de película clara, desenvolvida pela Embrapa Algodão e destinada à indústria de alimentos. É resultante de vários ciclos de seleção exercidos no acesso paulista Película Havana e, em ensaios de rede conduzidos em 30 municípios da Região Nordeste, apresentou produtividade média de 1.900 kg ha-1 e
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2011
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6. BRS 151 L-7: nova cultivar de amendoim para as condicoes do nordeste brasileiro.
A BRS 151 L-7 e uma nova cultivar de amendoim, de sementes de coloracao vermelha, de forma ablanga, desenvolvida pela Embrapa - Centro Nacional de Pesquisa de Algodao (CNPA), e destinada ao consumo in natura e a industria de alimentos. A cultivar e de porte ereto, resultante do cruzamento entre a cultivar produtiva IAC-Tupa (tipo Valencia) e a cultivar Seneg
Pesquisa Agropecuaria Brasileira. Publicado em: 2011
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7. Atividade antimicrobiana de produtos naturais: erva-mate e resíduos agroindustriais / Antimicrobial activity of natural products: yerba mate e agroindustrial residues
O estudo de compostos antimicrobianos em espécies vegetais tem gerado cada vez mais interesse na indústria de alimentos, devido ao aumento da demanda por alimentos livres de conservantes sintéticos por parte dos consumidores. Espécies vegetais são ricas em compostos bioativos com reconhecidas propriedades de interesse industrial, como farmacológicas, a
Publicado em: 2011
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8. Caracterização de co-produtos e subprodutos protéicos da indústria do biodiesel para alimentação de ruminantes / Protein co-products and byproducts of the biodiesel industry for ruminants feeding
Pretendeu-se, a partir deste estudo, classificar e discriminar os materiais avaliados no tocante à sua composição química e com respeito à digestibilidade in vitro. Os estudos residiram sobre composição química, perfil químico da proteína bruta (PB) e características digestivas de 20 co-produtos e subprodutos protéicos da indústria do biodiesel
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/05/2010
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9. Degradação ruminal e digestibilidade intestinal da proteína bruta de alimentos para bovinos
Este trabalho foi conduzido com os objetivos de determinar as frações A e B e a taxa de degradação ruminal (Kd) da matéria seca (MS) e da proteína bruta (PB) de 27 alimentos e avaliar a digestibilidade intestinal da proteína nãodegradada no rúmen pelas técnicas do saco de náilon móvel e de três estágios. Os alimentos avaliados foram farelos de
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2009-11
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10. Estudos fisiológicos e bioquímicos de cultivares de amendoim (Arachis hypogaea L.) submetidas à deficiência hídrica / Estudos fisiológicos e bioquímicos de cultivares de amendoim (Arachis hypogaea L.) submetidas à deficiência hídrica
Pertencente a família Leguminosae, o amendoim é uma cultura muito importante para a indústria alimentícia, por ser constituído de alto teor de óleo e proteínas essenciais à nutrição. A ampliação do mercado tendo em vista a alta demanda pelas indústrias e principalmente a produção de óleo traz novas e favoráveis perspectivas de ampliação de
Publicado em: 2009
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11. Análise das propriedades mecânicas e sonoras durante o desenvolvimento de uma cobertura para amendoim crocante
O amendoim crocante é um produto drageado, similar ao amendoim japonês, ou seja, ambos cobertos com várias camadas de caldas e misturas de farinhas, posteriormente assados para a secagem e melhoria da palatabilidade do centro cru. A diferença entre os dois produtos consiste nas propriedades mecânicas, sonoras, expansão e textura da cobertura do amendoi
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 12/08/2008
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12. Efeito da vinhaça no desenvolvimento inicial de girassol, mamona e amendoim em casa de vegetação
O trabalho teve como objetivo verificar o efeito da aplicação ao solo da vinhaça, resíduo da indústria canavieira, na emergência de plântulas e no desenvolvimento inicial de girassol, mamona e amendoim - culturas com potencial de utilização na sucessão com a cana-de-açúcar. O experimento foi desenvolvido em vasos com terra, dispostos em blocos ao
Bragantia. Publicado em: 2008