Zearalenona
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1. Influência da qualidade micotoxicológica e nutricional de híbridos de milho no custo da ração de frangos de corte
RESUMO Objetivou-se avaliar as variáveis micotoxicológicas e nutricionais de híbridos de milho com diferentes características que influenciam no custo da ração para frangos de corte. Foram avaliados 26 híbridos de milho geneticamente modificados nas safrinhas de 2016 e 2017, com diferentes germoplasmas, textura de endosperma e duração do ciclo. Nos
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 28/10/2019
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2. Simultaneous determination of mycotoxins in peruvian purple maize
RESUMO: O milho roxo é um alimento importante para o povo peruano. Suas características nutricionais e antioxidantes únicas fazem com que seja amplamente exportado para outros países. No entanto, quando contaminado por fungos, pode desencadear inúmeros problemas de saúde nos consumidores. Este estudo teve como objetivo avaliar a presença de 27 micoto
Cienc. Rural. Publicado em: 21/10/2019
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3. Severidade de lesões de língua em frangos de corte associada à qualidade do milho em rações
Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar a correlação entre os atributos físicos do milho e as micotoxinas presentes nos seus grãos com o grau de lesão de língua em galos reprodutores de corte. Verificou-se a ocorrência das micotoxinas aflatoxina, vomitoxina, zearalenona, toxina T-2 e fumonisina em grãos de milho usados na formulação da ra�
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2017-10
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4. Survey of mycotoxins in Southern Brazilian wheat and evaluation of immunoassay methods
ABSTRACT One hundred commercial wheat grain samples were collected during the 2015 sea-son across 78 municipalities in the states of Paraná (PR), Rio Grande do Sul (RS), and São Paulo (SP), Brazil. Separate subsamples were analyzed for the concentration of deoxynivalenol (DON), zearalenona (ZEA) and ochratoxin A (OTA) mycotoxins using two methods: UHPLC-MS
Sci. agric. (Piracicaba, Braz.). Publicado em: 2017-08
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5. Análise bromatológica e micotoxicológica do farelo de soja antes e após processo industrial de micronização
Aflatoxinas, fumonisinas e zearalenona pertencem aos grupos de micotoxinas mais estudados, devido aos efeitos tóxicos provocados na saúde animal e humana. O presente estudo avaliou amostras de farelo de soja utilizado em uma indústria de nutrição animal. Foram analisadas 121 amostras de farelo de soja, sendo 66 antes do processo industrial de microniza�
Cienc. Rural. Publicado em: 2015-07
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6. Efeitos in vitro de ocratoxina A, deoxinivalenol e zearalenona sobre a viabilidade celular e atividade de E-ADA em linfócitos de frangos de corte
Micotoxinas representam um vasto grupo de contaminantes químicos naturais originados a partir do metabolismo secundário de fungos filamentosos patogênicos. Elas são produzidas, principalmente, pelos gêneros Fusarium, Alternaria, Aspergillus e Penicillium, os quais podem contaminar grãos e cereais, como trigo, milho e soja. Conforme sua natureza e níve
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2014-12
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7. Hiperplasia e danos hepáticos induzidos por micotoxinas do gênero Fusarium-zearalenone em camundongos BAB/c
CONTEXTO: Zearalenone é um micoestrógeno e considerado como micotoxina. OBJETIVO: Avaliar se o Zearalenone produz hepatotoxicidade por administração via oral. MÉTODOS: Zearalenone foi administrada por via oral em doses de 50 µg, 100 µg e 200 µg/peso corporal/dia/14 dias, respectivamente, para três grupos de camundongos BAB/C. Modalidades diagnóstic
Arquivos de Gastroenterologia. Publicado em: 2012-03
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8. Determinação de deoxinivalenol e zearalenona em arroz natural e parboilizado e suas frações utilizando quEChERS e HPLC/UV-FL
The QuEChERS extraction method followed by quantification using HPLC/UV-FL was evaluated for deoxynivalenol (DON) and zearalenone (ZEA) determination in natural and parboiled rice and their fractions (bran and husk). The comparison between QuEChERS and partition with acetonitrile extraction showed that the first one was better. It presented higher recovery (
Química Nova. Publicado em: 2012
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9. Detecção de espécies de Fusarium potencialmente produtoras de Micotoxinas em grãos de milho no Nordeste do Brasil.
Brazil is the thrid worldwide producer of corn kernel (Zea mays L.), only behind of the United States of América and China. The causal agents of ears and stalk rot are fungi like Stenocarpella maydis, Fusarium spp and Penicillium oxalicum, worth mentioning to the Fusarium species, specially the complex Giberrela fugikuori species. These species, usually rel
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/07/2011
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10. Efeitos da zearalenona em leitoas pré-púberes
Leitoas pré-púbere foram alimentadas com ração contendo 0,75mg/kg de zearalenona (ZEA) durante 21 dias. Os efeitos da micotoxina foram avaliados nos aspectos morfológicos do trato reprodutivo, bem como na hematologia, bioquímica séricas e resposta imune humoral contra hemácias de carneiro. Foi observado aumento significativo (P<0,05) no peso de trato
Pesquisa Veterinária Brasileira. Publicado em: 2011-08
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11. Arroz parboilizado: composição química e ocorrência de micotoxinas
O objetivo deste trabalho foi avaliar a incidência de aflatoxina B1 (AFB B1), deoxinivalenol (DON), ocratoxina A (OTA) e zearalenona (ZEA) em arroz parboilizado, relacionando com a composição química. Foram coletados oito lotes de cinco marcas em quatro amostragens, realizadas em diferentes épocas, perfazendo um total de 32 lotes. Foi observado que DON
Food Science and Technology. Publicado em: 2011-03
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12. Ocorrência de zearalenona em milho armazenado por agricultores familiares da região Central de Minas Gerais.
2010
CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO. Publicado em: 2011