Xantofilas
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1. Biomassa de Rubrivivax gelatinosus na criação de frangos de corte: desempenho animal e cor dos produtos
A bactéria Rubrivivax gelatinosus tem sido utilizada experimentalmente no tratamento despoluente de efluentes industriais de abatedouros de aves e peixes, originando uma biomassa contendo pigmentos carotenoides, substâncias que possuem a capacidade de conferir cor aos alimentos e proteger contra reações oxidativas. Este trabalho teve por objetivo verific
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2014-12
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2. Variabilidade de genótipos de milho quanto à composição de carotenoídes nos grãos.
O objetivo deste trabalho foi caracterizar e avaliar a variabilidade quanto ao teor e perfil de carotenoides nos grãos de 134 genótipos de milho (Zea mays), com vistas à utilização em programas de biofortificação. Os materiais foram provenientes dos campos experimentais e do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG. São cu
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2011
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3. Variabilidade de genótipos de milho quanto à composição de carotenoides nos grãos.
O objetivo deste trabalho foi caracterizar e avaliar a variabilidade quanto ao teor e perfil de carotenoides nos grãos de 134 genótipos de milho (Zea mays), com vistas à utilização em programas de biofortificação. Os materiais foram provenientes dos campos experimentais e do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG. São cu
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2011
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4. Perfil de contenóides em linhagens Elite de milho.
2006
CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO. Publicado em: 2011
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5. Astaxantina: aspectos estruturais e funcionais
A astaxantina, carotenóide pertencente à classe das xantofilas, tem despertado grande interesse devido à sua capacidade antioxidante e possível papel na redução de risco de algumas doenças. A astaxantina pode ser encontrada naturalmente em microalgas como Haematococcus pluvialis e na levedura Phaffia rhodozyma como também tem sido considerada princip
Revista de Nutrição. Publicado em: 2010-12
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6. Photoprotection of Gracilaria tenuistipitata (Rhodophyta): a physiological and molecular approach / Fotoproteção em Gracilaria tenuistipitata (Rhodophyta): uma abordagem fisiológica e molecular
A alga vermelha Gracilaria tenuistipitata tem sido utilizada como matéria prima para a produção de ágar e também como modelo para estudos fisiológicos e moleculares. Este trabalho analisou estratégias de fotoproteção contra a radiação UV dessa macroalga por meio de abordagens fisiológicas e moleculares, considerando a previsão de incremento de r
Publicado em: 2010
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7. Composição e estabilidade de carotenoides em alimentos / Composition and stability of carotenoids in food
Os carotenóides estão entre os componentes de maior interesse em relação aos efeitos benéficos dos alimentos a saúde humana. Entretanto, estas atividades benéficas estão ligadas às suas estruturas e as concentrações presentes nos alimentos. Dados confiáveis de quantificações são necessários para indicar fontes, aprimorar processos, estabelece
Publicado em: 2010
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8. Pigmentos maculares
A luteína e a zeaxantina são pigmentos amarelos que se localizam na mácula. Devido à sua localização, diminuem e filtram a quantidade de luz principalmente azul que chega aos fotorreceptores, atuam como antioxidantes e podem melhorar a qualidade visual. Esta é uma revisão do seu mecanismo de incorporação, ação, possíveis aplicações e conhecime
Arquivos Brasileiros de Oftalmologia. Publicado em: 2009-12
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9. Variabilidade de genótipos de milho quanto à composição de carotenoides nos grãos
O objetivo deste trabalho foi caracterizar e avaliar a variabilidade quanto ao teor e perfil de carotenoides nos grãos de 134 genótipos de milho (Zea mays), com vistas à utilização em programas de biofortificação. Os materiais foram provenientes dos campos experimentais e do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG. São cu
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2009-02
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10. Aclimatação da maquinaria fotossintética do cafeeiro cultivado em diferentes níveis de luz e de disponibilidade hídrica / Acclimation of the photosynthetic apparatus of the coffee grown in different levels of light and water availabilities
O cafeeiro é originário das florestas tropicais da África, onde é encontrado como vegetação de sub-bosque, desenvolvendo-se sob sombra. No Brasil, no entanto, os cafezais vêm sendo conduzidos quase exclusivamente a pleno sol. Cafezais a pleno sol produzem, na maioria dos casos, mais que os plantios à sombra, o que deve envolver altos investimentos em
Publicado em: 2009
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11. Tolerância diferencial e eficiência nutricional de café arábica em relação à deficiência de zinco / Differential tolerance and nutritional efficiency of Coffea arabica L. due to Zinc deficiency
O café é uma cultura exigente em micronutrientes, principalmente em zinco, e as variedades mais produtivas requerem uma maior disponibilidade de nutrientes. Neste trabalho, estudou-se a tolerância diferencial e a eficiência nutricional de variedades de café arábica à deficiência de zinco, através da influência do zinco no crescimento e desenvolvime
Publicado em: 2008
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12. Caracterização histológica e histoquímica das células secretoras de Choeradoplana iheringi Graff, 1899 (Platyhelminthes: Tricladida: Terricola)
O presente estudo tem por objetivo fornecer detalhada descrição da histologia e a primeira caracterização histoquímica das células secretoras da epiderme, da faringe e do aparelho reprodutor de Ch. iheringi, visando a propor estudos da fisiologia desses órgãos. As células secretoras foram diferenciadas com base na morfologia da secreção e em sua c
Brazilian Journal of Biology. Publicado em: 2004-08