Viabilidade Microbiana
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25. Aceitação sensorial e caracterização de frozen yogurt de leite de cabra com adição de cultura probiótica e prebiótico
O leite de cabra é recomendado para pessoas intolerantes ao leite de vaca e/ou portadoras de desordens gastrintestinais. frozen yogurt elaborado a partir de iogurte de leite de cabra foi acrescido de 1% de prebiótico (inulina), 0,25% de cultura starter (Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus) e 0,25% de cultura probiótica (Bifidobacterium a
Ciência Rural. Publicado em: 16/10/2009
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26. Produção e caracterização de produto fermentado rico em quitooligossacarídeos : efeito na alimentação de aves
Parte da indústria de carne de frango utiliza antimicrobianos que atuam como promotores de crescimento em aves, podendo causar sérios problemas de resistência microbiana. Logo, esta prática pode se tornar algo perigoso, de maneira que, a busca por novos compostos seguros que atuem melhorando o desempenho zootécnico acompanhado de melhora no sistema imun
Publicado em: 2009
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27. Identificação e descrição morfoanatômica e farmacognóstica das folhas de Solamum Scuticum M. Nee e bioatividade de extrato bruto em microorganismos e da fração alcaloídica em células cultivadas da linhagem vero / Identify and describe morphology, anatomy and Pharmacognostic sheets Solamum Scuticum M. Nee and bioactivity of microorganisms in crude extract and alkaloidal fraction in vero cells cultured strain
A espécie de jurubeba estudada no presente trabalho é Solanum scuticum M. Nee, da qual não eram disponíveis dados farmacognósticos e nem morfoanatômicos para Goiás. Para a avaliação morfoanatômica das folhas S. scuticum realizaram-se cortes à mão livre e cortes permanentes como descrito por Kraus e Arduin (1997). Para realização de triagem fito
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/04/2008
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28. Bioconversão de hidrocarbonetos de petróleo no solo pelo uso de bagaço de maçã
O objetivo deste estudo foi investigara viabilidade de aplicação de bagaço de maçã, um resíduo do processamento de frutas, para melhorar a biorremediação de solo contaminado com petróleo. Para estudar a bioconversão de compostos xenobióticos pela população microbiana naturalmente presente empregou-se um sistema de barril rotativo. O solo havia s
Brazilian Journal of Microbiology. Publicado em: 2008-09
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29. Monitoramento de reator enzimático para produção de ampicilina
Este trabalho é parte de linha de pesquisa do DEQ/UFSCar, cujo objetivo é o desenvolvimento de processo enzimático para produção de antibióticos β-lactâmicos semi-sintéticos. Este processo se propõe a substituir a rota química convencional, que possui ressalvas devido ao crescente rigor das legislações ambientais, por utilizar solventes tóx
Publicado em: 2008
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30. Tratamento termofílico de efluentes de máquina de papel utilizando biorreator a membranas / Thermophilic treatment of paper machine effluent in a membrane bioreactor
Fábricas de papel consomem elevadas quantidades de água nos seus processos industriais gerando, conseqüentemente, grande volume de efluentes. Aumentar o reuso de água é uma forma que as empresas encontram para reduzir o consumo de água nas fábricas de papel. A reutilização da água nem sempre é possível devido a sua qualidade, o que requer um trat
Publicado em: 2008
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31. Co-produtos da extração de óleo de sementes de mamona e de girassol na alimentação de ruminantes / Co-products of castor seed and sunflower seed oil extraction in ruminant feeding
A expectativa de crescimento gradual da participação do biodiesel na matriz energética mundial, cria necessidade de estudos sobre a utilização dos co-produtos gerados pela cadeia produtiva. Neste sentido, propõe-se avaliar os co- produtos da extração de óleo de sementes de mamona (Ricinus communis L.) e de girassol (Helianthus annuus L.) na alimenta
Publicado em: 2008
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32. Avaliação in vitro da viabilidade de Enterococcus faecalis e Candida albicans nos túbulos dentinários após a aplicação de hidróxido de cálcio e clorexidina gel 2% / In vitro evauluation of the viability of Enterococcus faecalis and Candida albicans in dentinal tubules after placement of calcium hydroxide and chlorhexidine gel 2%
Uma infecção pulpar pode resultar na colonização microbiana de todo sistema de canais radiculares incluindo os túbulos dentinários. Estes microorganismos e seus produtos tóxicos são responsáveis pelo desenvolvimento e persistência da periodontite apical de origem endodôntica. O presente estudo objetivou avaliar a viabilidade de E. faecalis e C. al
Publicado em: 2007
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33. ComparaÃÃo de mÃtodos para quantificaÃÃo do carbono da biomassa microbiana de solos / Comparison of methods to quantify soil microbial biomass carbon
A biomassa microbiana do solo (BMS) Ã o principal componente do sistema de decompositores, que regula a ciclagem de nutrientes, o fluxo de energia, a produtividade das plantas e dos ecossistemas. Sendo assim, estudos voltados ao entendimento do funcionamento da microbiota do solo sÃo importantes para a compreensÃo dos processos de ciclagem de nutrientes.
Publicado em: 2007
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34. Uso agrícola dos efluentes de tratamento de esgoto: implicações agronômico-ambientais e perspectivas para o Brasil
O uso dos efluentes de tratamento de esgoto (ETEs) como fonte d'água e nutrientes na agricultura (via irrigação) tem sido, em diversos locais, uma alternativa viável para a disposição das águas residuárias no ambiente. Os objetivos dessa revisão foram: (i) enfocar aspectos agronômicos e ambientais concernentes ao uso de ETEs em diferentes agrossist
Scientia Agricola. Publicado em: 2007
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35. Enriquecimento de sorvete com microrganismos probióticos / Ice cream enrichment with probiotics microorganisms
Nos últimos anos, o alimento funcional, capaz de conferir efeitos benéficos à saúde humana, vem tendo uma importância considerável na alimentação, por ocasionar efeitos positivos e melhorar o bem-estar e a saúde, além de possivelmente reduzir riscos de algumas patogenias. O sorvete compreende uma sobremesa láctea gelada, mas de consumo ocasional e
Publicado em: 2006
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36. Potencial antimicrobiano do Ãleo essencial de orÃgano (Origanum vulgare L.): uma abordagem para uso em sistemas de conservaÃÃo de alimentos
Origanum vulgare L. (orÃgano) tÃm sido reconhecido como uma espÃcie vegetal possuidora de vÃrias propriedades terapÃuticas, de modo que atualmente seu potencial antimicrobiano vem recebendo um grande interesse cientÃfico. Este estudo objetivou analisar a efetividade do Ãleo essencial de O. vulgare em inibir o crescimento de cepas de microrganismos de
Publicado em: 2006