Ultra Rice
Mostrando 1-12 de 13 artigos, teses e dissertações.
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1. Padrões alimentares e sua associação com fatores sociodemográficos e comportamentais: Pesquisa Saúde da Mulher 2015, São Leopoldo (RS)
RESUMO: Introdução: Padrões alimentares parecem predizer melhor o risco de doenças do que nutrientes ou alimentos isoladamente. Objetivo: Identificar padrões alimentares e fatores associados em mulheres adultas. Método: Estudo transversal, de base populacional, com 1.128mulheres, de 20 a 69 anos de idade, de São Leopoldo, Rio Grande do Sul. O con
Rev. bras. epidemiol.. Publicado em: 01/04/2019
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2. Impacto do arroz fortificado com ferro, zinco, tiamina e ácido fólico sobre as medidas laboratoriais do estado nutricional de crianças pré-escolares
Resumo A fortificação de alimentos constitui importante estratégia para o controle da deficiência de micronutrientes e apresenta como vantagens a alta cobertura populacional e o fato de não alterar hábitos alimentares. O presente estudo teve como objetivo avaliar o impacto do uso de arroz fortificado (Ultra Rice® - UR®) sobre o estado nutricional de
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2017-02
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3. Eficácia do consumo de arroz fortificado com ferro no tratamento de crianças com anemia carencial
A anemia constitui na atualidade o principal problema carencial em escala de saúde pública do mundo. A fortificação universal de alimentos tem sido utilizada como uma estratégia eficaz para reduzir deficiência de ferro em populações. O objetivo deste estudo foi avaliar a eficácia de uma intervenção experimental no controle da anemia ferropriva ent
Publicado em: 2009
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4. Characterization of residual ash from rice husk burning for mortal production / Caracterização de cinza residual da queima de casca de arroz para a produção de argamassa
A casca de arroz, utilizada como fonte de energia em indústrias de beneficiamento de arroz, converte-se, depois da queima, em uma cinza com tonalidade escura e com alto teor de carbono. Esse resíduo, ainda sem um destino adequado, é muitas vezes depositado em grandes áreas abertas provocando um elevado impacto ambiental. Este trabalho teve como objetivo
Publicado em: 2008
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5. Avaliação fisica, mecanica e termica do material solo-cimento-cinza de casca de arroz e seu desempenho como parede monolitica / Physical, mechanical and thermal evaluation of material soil-cement-rice husk ash and its performance on monolithic wall
No Brasil existem sérios problemas ambientais no que se refere à constante geração de resíduos agroindustriais e a falta de tecnologias e materiais de construção energeticamente eficientes. Buscando um material alternativo de construção que minimize esta degradação ambiental e reduza os custos energéticos do produto final, no presente trabalho fo
Publicado em: 2008
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6. From rice starch to amylose crystals : alkaline extraction of rice starch, solution properties of amylose and crystal structure of v-amylose inclusion complexes
O objetivo principal do presente trabalho foi estudar a extração alcalina do amido brasileiro, o comportamento hidrodinâmico da amilose, um biopolímero extraído do amido, e a cristalização e modelagem molecular dos cristais de V amilose. A eficiência na desproteinização durante a extração alcalina foi avaliada usando o teste de biureto bem como a
Publicado em: 2007
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7. ESTUDO DE MÉTODOS EMPREGANDO HPLC-DAD E LC-MS/MS PARA A DETERMINAÇÃO DE RESÍDUOS DE HERBICIDAS EM ÁGUA E SOLO DO CULTIVO DE ARROZ IRRIGADO / STUDY OF METHODS USING HPLC-DAD AND LC-MS/MS FOR THE DETERMINATION OF RESIDUES OF HERBICIDES IN WATER AND SOIL OF THE IRRIGATED RICE CULTIVATION
A lavoura arrozeira do Rio Grande do Sul (RS) é responsável por cerca de 50% da produção brasileira de arroz, e o sucesso da produção depende, geralmente, da aplicação de substâncias químicas. Muitas áreas cultivadas são infestadas com arroz vermelho que causa prejuízo na produção e na comercialização dos grãos. Neste sentido, foi desenvolv
Publicado em: 2007
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8. DORMÊNCIA E PRÉ-GERMINAÇÃO DE SEMENTES DE ARROZ / RADIATIONS OF ULTRASOUND TO OVERCOME THE DORMENCE IN SEEDS OF RICE
Inúmeras causas são apontadas como responsáveis pela dormência em sementes de arroz. Os compostos fenólicos destacam-se por interferirem no balanço entre promotores e inibidores da germinação de sementes, podendo representar um obstáculo à difusão de gases. Vários tratamentos são utilizados com a finalidade de superar a dormência em sementes e,
Publicado em: 2006
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9. Avaliação fisico-mecanica de tijolos de solo-cimentoe de solo-cal adicionados de casca de arroz / Physical-mechanical evaluation of soil-cement andsoil-lime bricks added of rice husk
No Brasil existem sérios problemas ambientais no que se refere à extração indiscriminada de recursos naturais e à constante geração de resíduos agroindustriais. Buscando soluções que minimizem esta degradação ambiental, o presente trabalho pesquisou misturas de solo + aglomerante mineral + resíduo agroindustrial, sendo utilizado, como recurso na
Publicado em: 2005
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10. Stability of vitamins and and in foods enriched with different sources of iron. / Estabilidade das vitaminas A e E em alimentos enriquecidos com diferentes fontes de ferro.
The food enrichment with vitamins and minerals is a very common practice nowadays, allowing to improve the nutritional value of the food and to replace nutrients lost during the processing and or stocking. However, the added nutrients can suffer negative interaction during rack life of the food, as it happens with iron (pro-oxidant) and vitamins A and E (ant
Publicado em: 2004
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11. NÃveis de retinol sÃrico apÃs consumo de arroz enriquecido com vitamina A - UltraRice
Apesar do tempo transcorrido desde o descobrimento e sÃntese da vitamina A a carÃncia desta vitamina continua sendo um dos maiores problemas de saÃde e nutriÃÃo, afetando quase um bilhÃo de pessoas no mundo, com conseqÃÃncias devastadoras dada a ubiqÃidade do seu papel no metabolismo intermediÃrio. A carÃncia de vitamina A afeta desde a integridad
Publicado em: 2003
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12. Highly Sensitive and High-Throughput Analysis of Plant Hormones Using MS-Probe Modification and Liquid Chromatography–Tandem Mass Spectrometry: An Application for Hormone Profiling in Oryza sativa
We have developed a highly sensitive and high-throughput method for the simultaneous analysis of 43 molecular species of cytokinins, auxins, ABA and gibberellins. This method consists of an automatic liquid handling system for solid phase extraction and ultra-performance liquid chromatography (UPLC) coupled with a tandem quadrupole mass spectrometer (qMS/MS)
Oxford University Press.