Theobroma Grandiflorum Schum
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1. Functional product enriched with the microencapsulated extract of cupuassu (Theobroma grandiflorum Schum.) seed by-product
Abstract This work deals with the application of microencapsulated extract of cupuassu seed by-product to functionally enrich a food multimixture. The methodological bases applied were those of the Official Methods of Analysis of AOAC. Multimixture enrichment with the extract led to 54 and 19% increases in total dietary fiber and total fat contents, to sligh
Food Sci. Technol. Publicado em: 2020-09
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2. Bioactive compounds and value-added applications of cupuassu (Theobroma grandiflorum Schum.) agroindustrial by-product
Abstract Cupuassu is a fruitful species from the Amazon basin with great economical potential, due to the multiple uses of its pulp and seeds in the food and cosmetic industries. This fruit generates large amounts of solid waste, which, despite of its high content of bioactive compounds, is discarded in the environment. Therefore, with the aim of reusing the
Food Sci. Technol. Publicado em: 2020-06
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3. Bioactive compounds and value-added applications of cupuassu (Theobroma grandiflorum Schum.) agroindustrial by-product
Abstract Cupuassu is a fruitful species from the Amazon basin with great economical potential, due to the multiple uses of its pulp and seeds in the food and cosmetic industries. This fruit generates large amounts of solid waste, which, despite of its high content of bioactive compounds, is discarded in the environment. Therefore, with the aim of reusing the
Food Sci. Technol. Publicado em: 13/06/2019
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4. Primeiro registro de Crypticerya zeteki (Cockerell, 1914) (Monophlebidae) no Brasil e Maconellicoccus hirsutus (Green, 1908) (Pseudococcidae) no Maranhão, Brasil
Resumo Crypticerya zeteki (Cockerell, 1914) (Hemiptera: Coccomorpha: Monophlebidae) é registrada pela primeira vez no Brasil e Maconellicoccus hirsutus (Green, 1908) (Hemiptera: Coccomorpha: Pseudococcidae) é registrada pela primeira vez para o estado do Maranhão, Brasil. Ambas as espécies foram coletadas em ramos, folhas e frutos de diferentes árvores
Braz. J. Biol.. Publicado em: 26/06/2017
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5. INTERAÇÃO EMBALAGEM-ALIMENTO SOBRE A ESTABILIDADE DE DOCE DE CUPUAÇU (Theobroma grandiflorum Schum.)
RESUMO Cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum.) é uma fruta exótica, com potencial econômico promissor, especialmente devido ao seu forte aroma e textura cremosa. O objetivo deste estudo foi produzir um doce de cupuaçu e avaliar os efeitos da corrosão da embalagem sobre as propriedades sensoriais e vida útil do produto acondicionado em latas de folha d
Rev. Caatinga. Publicado em: 2016-12
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6. Diversidade genética estimada com marcadores entre sequências simples repetidas em cultivos comerciais de Cupuaçuzeiro
RESUMO: Quinze primers ISSR (entre sequências simples repetidas) foram utilizados para avaliar a diversidade genética entre e dentro de pomares comerciais de Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) K. Schum. Para isso, foram analisados sessenta indivíduos, distribuídos nos três cultivos. Um total de 102 bandas foi amplificado, com uma porcentagem de
Cienc. Rural. Publicado em: 2016-01
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7. CONDICIONADORES DE SUBSTRATO PARA PRODUÇÃO ORGÂNICA DE MUDAS DE CUPUAÇU
RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade e a biomassa de plantas de cupuaçuzeiro em substratos com diferentes condicionadores. O experimento foi realizado no Sítio Ecológico Seridó, município de Rio Branco – AC. Os tratamentos constituíram-se por alteração do condicionador dos substratos, sendo: T1 = casca de arroz carbonizada; T2
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2015-12
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8. Plantas medicinais usadas em Rondônia, Amazônia Ocidental, Brasil
Este estudo se refere ao uso de plantas medicinais por populações da Amazônia Ocidental, fornece informações passíveis de utilização em estudos fitoquímicos e resgata o conhecimento tradicional a respeito do uso de plantas medicinais em cinco regiões do estado de Rondônia na Amazônia Brasileira com foco nas espécies nativas. A pesquisa de campo
Rev. bras. plantas med.. Publicado em: 2014
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9. Diversidade genética em coleções amazônicas de germoplasma de cupuaçuzeiro [Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) Schum.]
Este trabalho teve por finalidade avaliar a diversidade genética e o parentesco de 24 acessos de Theobroma grandiflorum, introduzidos de três unidades da Embrapa, objetivando sua utilização como genitores no programa de hibridação da espécie. Os marcadores genéticos utilizados foram lócus heterólogos de microssatélites desenvolvidos para cacaueiro
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2013-09
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10. DESENVOLVIMENTO DE METODOLOGIA PARA DETERMINAÇÃO DE RESÍDUOS DE PESTICIDAS EM CUPUAÇU (THEOBROMA GRANDIFLORUM SCHUM) UTILIZANDO AS TÉCNICAS DE MSPD e HPLC-UV/DAD. / DEVELOPMENT OF METHODOLOGY FOR DETERMINATION OF PESTICIDE RESIDUES IN CUPUAÇU (THEOBROMA GRANDIFLORUM SCHUM) USING THE TECHNIQUES OF MAPS and HPLC-UV/DAD.
As frutas tropicais conquistam cada vez mais o mercado consumidor, sendo o Brasil o terceiro maior produtor. O consumo de frutas tem aumentado significativamente devido as suas características organolépticas e elevado valor nutricional. Dentre estas frutas de importância econômica e muito apreciada da região Amazônica, destaca-se o cupuaçu (Theobroma
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/07/2012
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11. Etnobotânica e etnomedicina na Reserva de Desenvolvimento Sustentável do Tupé, baixo rio Negro: plantas antimaláricas, conhecimentos e percepções associadas ao uso e à doença
O conhecimento tradicional sobre o uso das plantas é vasto e em muitos casos é o único recurso disponível que a população rural de países em desenvolvimento tem ao seu alcance. As plantas usadas como remédio quase sempre têm posição predominante e significativa nos resultados das investigações etnobotânicas de uma região ou grupo étnico. Send
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 11/05/2011
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12. Indução de calos em explantes florais de Theobroma grandiflorum Schum.
2009
CONGRESSO BRASILEIRO DE FLORICULTURA E PLANTAS ORNAMENTAIS. Publicado em: 2011