VEICULAÇÃO DE Salmonella spp. RESISTENTE A ANTIMICROBIANOS EM MOLUSCOS BIVALVES E EM ÁREAS ESTUARINAS, BAHIA, BRASIL

RESUMO: Nos últimos anos o surgimento de patógenos resistentes tem dificultado o tratamento de infecções bacterianas, tanto na produção animal como na área médica, em decorrência do desenvolvimento de mecanismos de resistência pelos micro-organismos. O objetivo deste estudo foi traçar o perfil de resistência antimicrobiana em cepas de Salmonella spp. isoladas de moluscos bivalves (ostras e sururu) e da agua de áreas estuarinas em duas regiões da Bahia, Brasil. Um total de 27 cepas previamente isoladas foram testadas, sendo 12 provenientes de moluscos bivalves e 15 de amostras de ...

• Assuntos:

  • Antibióticos
  • Multiresistência
  • Segurança dos alimentos
  • Betalactamases