2011-09
Território café do Cerrado: transformações na estrutura produtiva e seus impactos sobre o pessoal ocupado
O desenvolvimento da agricultura brasileira ao longo do século XX e início deste século XXI provocou grandes transformações no processo produtivo de diversas cadeias agropecuárias. Neste contexto, o Cerrado Mineiro merece destaque particular, pois se consolidou como uma das regiões cafeicultoras mais modernas do país, com a adoção de um conjunto de inovações tecnológicas, cujo resultado foi a obtenção de elevada produtividade e qualidade do café. Entretanto, para se alcançar tal grau de desenvolvimento tecnológico, a estrutura produtiva passou por grandes transformações des...
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Assuntos:
- Agricultura
- Café do Cerrado
- Inovações tecnológicas
- Emprego rural