Substituição do óleo de peixe por óleo de soja em dietas para juvenis de robalo-peva

O objetivo deste trabalho foi avaliar a substituição do óleo de peixe por óleo de soja em dietas, quanto ao efeito no desempenho e na composição corporal de juvenis de robalo-peva (Centropomus parallelus). O experimento foi realizado em delineamento de blocos ao acaso, com três tratamentos (fonte de lipídeos) e seis repetições, pelo período de 60 dias. Juvenis de robalo-peva (24,17±0,28 g) foram distribuídos em 18 tanques experimentais de 200 L cada um, equipados com sistemas de aeração e aquecimento, com renovação contínua da água (800% ao dia). Três dietas isoproteicas (4...

• Assuntos:

  • Centropomus parallelus
  • composição corporal
  • ácidos graxos
  • peixe marinho
  • nutrição.