Rotulagem de alimentos para lactentes e crianças de primeira infância

OBJETIVO: Analisar a conformidade de rótulos de alimentos para lactentes e crianças de primeira infância, segundo os preceitos da ética e das legislações vigentes. MÉTODOS: Foram analisados 86 rótulos captados por livre acesso, amostragem intencional, distribuídos em: fórmulas infantis para lactentes (n=11), fórmulas de seguimento para lactentes (n=5); alimentos de transição (n=7); alimentos à base de cereais (n=11), leites e alimentos à base de vegetais (n=52) e alimentos comuns usualmente empregados na alimentação desse público (n=13). Foram preenchidos formulários estrutu...

• Assuntos:

  • Aleitamento materno
  • Fórmulas infantis
  • Promoção de alimentos
  • Rotulagem de alimentos
  • Substitutos do leite humano