Rendimento e qualidade de maçãs em pomares conduzidos nos sistemas convencional e orgânico de produção

O objetivo deste estudo foi avaliar o rendimento e a qualidade de frutos em pomares de macieira, nos sistemas convencional e orgânico de produção no Sul do Brasil. Os pomares consistiram de filas alternadas de plantas com 10 a 12 anos de idade das cultivares Royal Gala e Fuji, sobre porta-enxerto M.7, conduzidas com líder central, em espaçamento de 4x6 m. Dezoito plantas de cada cultivar e sistema de manejo foram marcadas aleatoriamente e avaliadas quanto à nutrição, floração, frutificação efetiva, rendimento e qualidade de frutos, em dois anos agrícolas (2002/2003 e 2003/2004). O...

• Assuntos:

  • Malus domestica
  • doença
  • fruto
  • características físico-químicas
  • desordens fisiológicas