Relação entre a força do aperto da mão e métodos de avaliação nutricional em pacientes hospitalizados

OBJETIVO: Verificar a associação da força do aperto da mão com o índice de massa corporal, a avaliação subjetiva global e o rastreamento de risco nutricional 2002. MÉTODOS: Estudo transversal com 118 pacientes internados no Hospital Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, Brasil. Foi calculado o índice de massa corporal e foram aplicados a avaliação subjetiva global, o rastreamento de risco nutricional 2002 e a força do aperto da mão. Esta última foi comparada aos valores de referência da população brasileira, segundo sexo e idade. Para análi...

• Assuntos:

  • Avaliação nutricional
  • Estado nutricional
  • Força da mão
  • Índice de massa corporal
  • Pacientes internados