Produtividade e qualidade de morangos orgânicos tratados em pré-colheita com óxido de silício

RESUMO Os nutrientes minerais possuem funções importantes no metabolismo das plantas, atuando em rotas metabólicas específicas vitais para a célula. Entre os nutrientes, o silício (Si) merece destaque na agricultura por promover o crescimento, a melhora na qualidade pós-colheita e na produtividade das plantas, além de poder induzir a resistência ao ataque de pragas e doenças. Nesse sentido, o objetivo do trabalho foi avaliar a produtividade e qualidade pós-colheita de morangos das cvs. Aromas e Albion, cultivados em sistema orgânico de produção com aplicações foliares em pré-c...

• Assuntos:

  • Fragaria x ananassa
  • compostos bioativos
  • características físicas e químicas
  • refrigeração