Predicting body and carcase composition in Nellore heifers and their cross-breeds

RESUMO O objetivo do presente estudo foi predizer a composição corporal e da carcaça de novilhas Nelore e suas cruzas com Angus e Simental. Foram utilizadas 60 novilhas de três grupos genéticos, sendo 20 Nelore, 20 Nelore x Angus e 20 Nelore x Simental, destas 12 (quatro de cada grupo genético) foram abatidas no início do experimento (grupo referência). As novilhas foram aleatoriamente distribuídas em nove tratamentos (delineamento inteiramente casualizado), em esquema fatorial 3 x 3, sendo três grupos genéticos e três dietas (30 e 50% da matéria seca da ração em concentrado, al...