Período de florescimento e a qualidade de frutos de seleções e cultivares de pessegueiro na região metropolitana de Curitiba

Resumo Objetivou-se avaliar o período de florescimento e as características físicas e químicas de frutos de pessegueiro, visando a encontrar aqueles mais promissores para a diversificação da persicultura na região metropolitana de Curitiba. Foram avaliados 8 seleções e três cultivares em Porto Amazonas e 10 cultivares em Araucária, quanto ao período de florescimento, frutificação efetiva, diâmetro e altura dos frutos, massa média de frutos, coloração da epiderme, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação SS/AT, potencial hidrogeniônico (pH). O período de f...

• Assuntos:

  • Prunus persica
  • frutos de caroço
  • frutificação efetiva
  • sólidos solúveis