2013-03

Necessidades proteicas, morbidade e mortalidade no paciente grave: fundamentos e atualidades

Evidências recentes sugerem que o balanço proteico negativo secundário à doença grave se associa ao aumento de morbidade. A perda da proteína corporal total é inevitável nesse cenário, mesmo com uma abordagem nutricional agressiva, e resulta, principalmente, do catabolismo da fibra muscular esquelética. O principal mecanismo bioquímico e metabólico envolvido nesse processo é o sistema ubiquitina-proteassoma, que, paradoxalmente, consome a adenosina trifosfatocomo fonte energética e motriz. É possível que a neutralidade do balanço proteico nessas instâncias clínicas, seja tã...

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  • Assuntos:

    • Terapia nutricional
    • Terapia intensiva
    • Nutrição enteral
    • Nutrição parenteral
    • Proteínas na dieta
    • Nitrogênio
    • Morbidade
    • Mortalidade