Hidratação com maltodextrina vs. bebida regional: efeitos no desempenho de jogadores de futebol

RESUMO Introdução: Sabe-se que ingestão de bebidas que contêm carboidrato pode aprimorar o desempenho esportivo. No entanto, muitos times não têm recursos financeiros suficientes para investir em produtos comerciais e precisam preparar suas próprias bebidas de hidratação. Jacuba é usada como bebida esportiva (fonte de carboidrato) em clubes de futebol no Nordeste do Brasil. Objetivo: Avaliar a influência de duas bebidas com carboidrato sobre glicose sanguínea, desidratação e fadiga em um time de futebol do Nordeste do Brasil. Métodos: Foram avaliados 22 jogadores de futebol e...

• Assuntos:

  • futebol
  • carboidratos
  • glicemia
  • fadiga
  • desidratação