Gestão municipal do Programa Nacional de Alimentação Escolar nas capitais da região Sul do Brasil

OBJETIVO: Avaliar a gestão municipal do Programa de Alimentação Escolar nas três capitais da região Sul do Brasil. MÉTODOS: Pesquisa avaliativa por meio de estudo de casos múltiplos. O modelo contempla as dimensões político--organizacional (intersetorialidade da gestão) e técnico-operacional (responsabilidades da gestão específicas ao ambiente escolar). Foram coletados 22 indicadores por meio de entrevistas com os nutricionistas do programa. RESULTADOS: Dois casos foram classificados como regular e um como ruim. Destaque para Florianópolis, Santa Catarina, na gestão financeir...

• Assuntos:

  • Alimentação escolar
  • Avaliação de programas e projetos de saúde
  • Programas e políticas de nutrição e alimentação
  • Segurança alimentar e nutricional