04/03/2016
Evaluation of antioxidant activity of grapevine leaves extracts (Vitis labrusca) in liver of Wistar rats
O objetivo deste estudo foi avaliar a hepatoproteção do extrato de folhas de videira (Vitis labrusca) orgânica e convencional. Foram avaliados o conteúdo de polifenóis totais e os polifenóis isolados por HPLC. Os animais receberam injeções intraperitoneais de salina ou extratos (de folha orgânica ou convencional - 30 mg/kg), durante 14 dias. No 15º dia, os ratos receberam tetracloreto de carbono (CCl4) ou óleo mineral (i.p.). Após 4 horas, os animais foram eutanasiados. A análise da atividade das enzimas hepáticas (AST, ALT, GGT) foi feita usando soro, obtido através do sangue e...
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Assuntos:
- estresse oxidativo
- tetracloreto de carbono
- hepatoproteção
- uvas
- compostos fenólicos